Venha experimentar a incrível pizza de batata-doce com molho pesto! Esta pizza de sabor único é irresistível e irresistivelmente saborosa. O molho pesto dá um toque especial e a batata-doce adiciona um toque de doçura. Experimente agora!
Pizza de batata-doce com molho pesto
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Receita | Pizza de Batata-Doce com Molho Pesto |
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Tempo de Forno | 30 a 40 minutos |
| Rendimento | 4 a 5 pessoas |
| Calorias por Porção | 350 calorias |
Pizza de Batata-Doce com Molho Pesto: uma delícia saudável e nutritiva
Esta pizzaria de batata-doce com molho pesto é uma receita saudável, nutritiva e deliciosa! Tempo de preparo é de 40 minutos, tempo de forno é de 30 a 40 minutos. Cada porção rende 4 a 5 pessoas. Cada porção contém cerca de 350 calorias.
Pontos importantes:
- É importante escolher os ingredientes com cuidado para garantir que seus alimentos sejam saudáveis e nutritivos.
- Manter-se hidratado é fundamental para a saúde
Ingredientes da Massa:
- 3 batatas-doces médias
- ½ xícara de farinha de arroz integral
- ¼ xícara de linhaça moída
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de ervas desidratadas (orégano e manjericão)
- 3 colheres de sopa de água
Ingredientes do Recheio:
- 2 colheres de sopa de molho pesto
- ½ abobrinha cortada em fatias finas
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas
- 3 tomates cereja cortados ao meio
- ¼ xícara de azeitonas pretas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 175 °C.
- Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas finas. Em seguida, disponha-as em uma assadeira untada.
- Em uma tigela, misture a farinha de arroz integral, a linhaça, o sal e as ervas desidratadas. Em seguida, adicione a água e misture bem.
- Coloque a massa sobre as fatias de batata-doce e espalhe-a uniformemente.
- Coloque as fatias de abobrinha, a cebola roxa, os tomates cereja e as azeitonas sobre a massa.
- Cubra a pizza com o molho pesto.
- Leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Tigela
- Pincel de silicone
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes:
- Ao escolher as batatas-doces, opte por aquelas que apresentem uma casca suave e uniforme.
- Ao escolher o molho pesto, opte por versões mais saudáveis, como aquelas feitas à base de azeite de oliva ou de óleo de abacate.
Dicas para preparar a receita:
- Antes de servir, deixe a pizza esfriar ligeiramente para evitar queimaduras.
- Sirva a pizza com folhas verdes para aumentar ainda mais o seu poder nutritivo.
Notas de Rodapé:
Esta pizza é uma ótima opção para aqueles que estão procurando uma refeição saudável e nutritiva. Quando consumido em quantidades moderadas, pode ser um alimento muito saudável e adequado para vegetarianos e veganos.
FAQs:
É necessário pré-cozinhar as batatas-doces?
Sim, é necessário pré-cozinhar as batatas-doces antes de montar a pizza. Isso ajuda na cozedura uniforme da pizza.
Que tipo de farinha é ideal para esta receita?
A farinha de arroz integral é a mais recomendada para esta receita. Ela é mais rica em nutrientes e ajuda a tornar a pizza mais saudável.
Posso servir a pizza com outros alimentos?
Sim, você pode servir a pizza com outros alimentos, como saladas, legumes ou carnes magras.
