Deliciosa pizza de amora com recheio cremoso e cobertura crocante! Desfrute da mistura de sabores e texturas em cada mordida desta pizza saborosa!
Pizza de Amora
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Quantidade de Porções | 6 a 10 porções |
| Quantidade de Calorias | 600 calorias |
A Pizza de Amora que Você Estava Sonhando…
A Pizza de Amora é a prova de que os sonhos podem se tornar realidade! Com um tempo de preparo de 30 minutos, e um tempo de forno de 20 minutos, essa pizza é uma ótima opção para os amantes da comida italiana. Possui cerca de 600 calorias, e serve de 6 a 10 porções.
Essa pizza é o sabor da surpresa, com muitas amoras colhidas diretamente da natureza. Está pronta para se tornar a melhor pizza que você já comeu!
Ingredientes da Massa
– 250 gramas de farinha de trigo de qualidade;
– 1 colher (sopa) de azeite;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1/4 xícara (chá) de água morna;
– 1 colher (sobremesa) de açúcar.
Ingredientes do Recheio
– 800 gramas de amoras;
– 1/2 xícara (chá) de açúcar;
– Suco de 1/2 limão;
– 2 colheres (sopa) de amido de milho.
Modo de Preparo
1. Primeiro, coloque a farinha numa tigela grande, e adicione o azeite, o sal, a água morna, e o açúcar.
2. Misture com as mãos, até formar uma massa homogênea (laçada) e deixe descansar por 15 minutos.
3. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Coloque as amoras numa panela, adicione o açúcar, o suco de limão e o amido de milho e cozinhe por 10 – 15 minutos em fogo médio, mexendo sempre. Deixe esfriar antes de usar.
4. Abra a massa com auxílio de um rolo, para cobrir o fundo e as laterais de uma forma redonda (de preferência).
5. Coloque o recheio sobre a massa, e leve à assadeira para o forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
6. Retire do forno e sirva quente.
Utensílios Necessários
– Tigela grande;
– Rolo;
– Forma redonda;
– Faca;
– Panelas;
– Assadeira.
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Compre amoras frescas e maduras;
– Considere a farinha de trigo de qualidade superior;
– O limão e o açúcar amenizam o sabor das amoras.
Dicas para Preparar a Receita
– Bata bem a massa;
– Deixe descansar por 15 minutos;
– Não deixe a massa sobre as laterais da forma;
– Não abra a massa com muita grossura;
– Mexa bem o recheio enquanto cozinha;
– Asse em forno pré-aquecido em temperatura média;
– Deixe esfriar antes de servir.
Notas de Rodapé
– Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes no recheio da pizza, como syrup de chocolate, nozes, canela e outras frutas;
– Outra forma de servir essa pizza é fecha-la, como um pastel, e assar em forma de empanada.
FAQ
Qual a quantidade de porções da pizza de amora?
A pizza de amora serve entre 6 a 10 porções.
Qual o tempo de preparo da pizza de amora?
O tempo de preparo da pizza de amora é 30 minutos.
Qual o tempo de forno da pizza de amora?
O tempo de forno da pizza de amora é 20 minutos.
Qual a quantidade de calorias da pizza de amora?
A pizza de amora possui cerca de 600 calorias.
