Uma pizza irresistível! Experimente a pizza de abobrinha e tomate cereja, coberta com parmesão fresco para um sabor ainda mais irresistível.
Pizza de abobrinha com tomate cereja e parmesão
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 30 minutos |
| Calorias por porção | Cerca de 300 calorias |
| Quantidade de porções | Varia de acordo com o número de porções |
| Tipo de comida | Vegetariana |
Esta incrível pizza de abobrinha com tomate cereja e parmesão é tudo de bom!
Esta incrível Pizza de Abobrinha com Tomate Cereja e Parmesão é tudo de bom! Tempo de preparo de 20 minutos, 30 minutos para assar e é uma excelente opção para os amantes de comida vegetariana. Possui cerca de 300 calorias por porção e sua quantidade varia de acordo com o número de porções. É simples de preparar e, além disso, é saudável.
Vamos começar! Para preparar esta deliciosa pizza, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes da massa
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1 1/2 colher de chá de sal
* 3/4 de xícara de óleo vegetal
* 120 ml de água morna
Ingredientes do recheio
* 1 abobrinha grande fatiada
* 10 tomatinhos cerejas cortados ao meio
* 1 cebola grande picada
* 1 dente de alho picado
* 2 colheres de sopa de azeite de oliva
* 1/4 de xícara de parmesão ralado
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Acrescente o óleo e a água morna e misture bem.
3. Transfira o conteúdo para uma superfície lisa e amasse por alguns minutos até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo.
5. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
6. Adicione a abobrinha e refogue por alguns minutos.
7. Coloque os tomatinhos e refogue por mais alguns minutos.
8. Coloque o recheio na massa, espalhando bem.
9. Polvilhe com o parmesão.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Utensílios necessários
* Tigela
* Assadeira
* Panelas
* Espátula
* Colher de sopa
* Colher de chá
* Ralador
Dicas para escolher os ingredientes
A escolha dos ingredientes é muito importante para que a pizza fique saborosa e saudável. Opte pelas abobrinhas mais firmes, as cebolas e alhos mais aromáticos e os tomatinhos mais doces. O parmesão de qualidade também faz toda a diferença!
Dicas para preparar a receita
Antes de levar a massa à assadeira, abra-a com um rolo, adicione um pouco de farinha para não grudar. Se quiser, coloque uma crosta de azeitonas para incrementar o sabor.
Notas de rodapé
Esta pizza é saudável e deliciosa, para deixá-la ainda mais nutritiva, você pode substituir o azeite por óleo de coco.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
20 minutos.
Qual o tempo de forno?
30 minutos.
Quantas calorias tem a pizza?
Cerca de 300 calorias por porção.
