Experimente a Pizza de Abobrinha com Rúcula e Queijo Feta – Uma Delícia inigualável!

Delicie-se com a Pizza de Abobrinha com Rúcula e Queijo Feta: uma combinação saborosa de abobrinha crocante, rúcula fresca e queijo feta derretido. Experiência única e irresistível!

Pizza de abobrinha com rúcula e queijo feta

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 25 minutos
Calorias por Porção 250 calorias
Rendimento 2 à 4 pessoas
Ingredientes da Massa Farinha de trigo, água, azeite, sal e fermento biológico
Ingredientes do Recheio Abobrinha, rúcula, queijo feta, azeite de oliva e pimenta-do-reino
Utensílios Necessários Tábula de mármore, assadeira, faca, ralador, rolo de macarrão e tigela

Pizza de Abobrinha com Rúcula e Queijo Feta

Esta pizza é uma ótima opção para quem procura uma alternativa saudável ao seu jantar. É uma pizza magra, feita com massa fina e levemente crocante, recheada com abobrinha, rúcula e queijo feta.

O tempo de preparo da pizza leva, cerca de 25 minutos , incluíndo o tempo de forno. Em média, cada porção contém 250 calorias . Esta é uma refeição para 2 à 4 pessoas.

Ingredientes da Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico

Ingredientes do Recheio

  • 1 abobrinha pequena
  • 1 punhado de rúcula
  • 1/2 xícara (chá) de queijo feta
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • Misture a farinha, a água, o azeite, o sal e o fermento. Sove bem até a massa começar a desgrudar das mãos e formar uma bola. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  • Enquanto isso, lave a abobrinha, corte as pontas e rale-a em uma tábua de mármore. Tempere com o azeite de oliva e a pimenta-do-reino. Reserve.
  • Abra a massa em uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel manteiga. Acomode as tiras de abobrinha ralada e o queijo feta. Salpique a rúcula.
  • Leve para assar a 200° C por cerca de 10 minutos.
  • Retire do forno, corte em fatias e sirva.

Utensílios Necessários

  • Tábua de mármore
  • Assadeira
  • Faca
  • Ralador
  • Rolo de macarrão
  • Tigela

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Escolha abobrinhas bem firmes para ralar.
  • Procure por queijo feta de boa procedência.
  • Prefira azeite de oliva extra-virgem.
  • Invista em ingredientes frescos e de qualidade.

Dicas para Preparar a Receita

  • Para que a massa não fique úmida, é importante que você sove bem até ela se desgrudar das mãos.
  • Se você não tiver ralador, a abobrinha pode ser cortada bem fininha.
  • Se achar necessário, tempere a massa antes de recheá-la.

Notas de Rodapé

Esta receita de pizza magra de abobrinha, rúcula e queijo feta é saudável, saborosa e rápida de preparar. Você ainda pode incrementar o seu recheio com outros ingredientes como cogumelos, tomates ou pimentões.

FAQ

  • Qual o tempo de forno da pizza de abobrinha?

    O tempo de forno é de cerca de 10 minutos , a 200° C.

  • Quantas calorias tem cada porção da pizza de abobrinha?

    Em média, cada porção contém 250 calorias .

  • Quais alimentos podem ser usados para incrementar o recheio da pizza de abobrinha?

    Você pode incrementar o seu recheio com outros ingredientes como cogumelos, tomates ou pimentões .

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