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Pizza requintada, feita com abobrinha, rúcula e queijo de cabra: experimente a deliciosa Pizza de Abobrinha com Rúcula e Queijo de Cabra! Uma combinação divina que vai te deixar satisfeito!
Pizza de abobrinha com rúcula e queijo de cabra
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes | Farinha de trigo, água, azeite de oliva, açúcar, sal, abobrinha, queijo de cabra e rúcula. |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Calorias por porção | 220 calorias |
| Tempo de assar | 15 minutos |
| Tipo de pizza | Vegana |
| Rendimento | 6 porções |
Pizza de Abobrinha com Rúcula e Queijo de Cabra
Esta pizza maravilhosa é ideal para quem busca uma refeição saudável. Ela leva poucos ingredientes, tem um sabor leve e, ainda por cima, é uma delícia. O preparo é simples e é possível preparar essa pizza em menos de 30 minutos. Esta é uma pizza vegana, pois não leva ovos nem nenhum outro ingrediente de origem animal.
Esta pizza é uma ótima opção para aqueles que estão em dieta e querem uma refeição leve. Ela possui cerca de 220 calorias por porção e é rica em proteínas e fibras. A massa é feita de farinha de trigo e leva alguns ingredientes especiais para dar sabor. O recheio é feito com abobrinha, rúcula e queijo de cabra, que dão sabor à pizza. Esta receita rende 6 porções.
Ingredientes da Massa
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de água
– 1/2 xícara de azeite de oliva
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio
– 3 abobrinhas pequenas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal a gosto
– 1/2 xícara de queijo de cabra
– 1/2 xícara de rúcula
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 220°C.
2. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o azeite de oliva em uma tigela grande. Adicione a água aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea.
3. Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa com um rolo. Corte a massa na forma desejada.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a abobrinha temperada com sal. Deixe refogar até que fique macia.
5. Coloque a abobrinha refogada na massa já pronta. Espalhe o queijo de cabra por cima.
6. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
7. Retire do forno e espalhe a rúcula por cima. Sirva quente.
Utensílios Necessários
– Tigela grande
– Rolo de macarrão
– Frigideira
– Assadeira
Dicas para Escolher Os Ingredientes
– Certifique-se de escolher a farinha de trigo de boa qualidade.
– O azeite de oliva tem que ser extravirgem e de boa qualidade.
– Escolha abobrinhas pequenas e bonitas.
– Escolha o queijo de cabra fresco.
Dicas para Preparar a Receita
– Misture muito bem os ingredientes da massa.
– Refogue a abobrinha por bastante tempo para que ela fique macia.
– Cuide para não deixar a massa na assadeira por muito tempo.
– Sirva a pizza ainda quente para que os sabores sejam melhores.
Notas de Rodapé
Esta é uma receita nutritiva e saborosa. A abobrinha dá uma textura única à pizza, enquanto a rúcula e o queijo de cabra contribuem com seu sabor leve. Esta pizza é ideal para os amantes da comida saudável.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta pizza?
Esta pizza leva cerca de 30 minutos para ser preparada.
Quantas calorias tem cada porção desta pizza?
Cerca de 220 calorias por porção.
Quanto tempo é necessário para assar esta pizza?
Cerca de 15 minutos no forno a 220°C.
