Deliciosa e saudável, a pizza de abobrinha com rúcula e abacaxi é um prato único para quem deseja provar algo diferente. Sua combinação de sabores exótica e refrescante vai te surpreender! Experimente essa pizza e descubra o sabor único de abobrinha, rúcula e abacaxi.
Pizza de abobrinha com rúcula e abacaxi
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de assar | 15 minutos |
| Tipo de comida | Pizza leve |
| Tipo de farinha | Farinha de trigo |
| Quantidade de calorias | 200 Kcal por porção |
| Quantidade de porções | 3 porções |
Pizza de abobrinha com rúcula e abacaxi
Essa receita é perfeita para aqueles que desejam consumir um alimento leve e saboroso. Ela tem como base uma pizza de abobrinha, preparada com farinha de trigo, e recheada com rúcula, abacaxi e temperos. Tem um sabor suave, porém muito saboroso, e é uma ótima opção de lanche para quem segue uma dieta.
Esse prato tem tem tempo de preparo aproximado de 30 minutos, e precisa assar por 15 minutos. É uma receita leve, pois não usa nenhum tipo de gordura na sua preparação. Por ser uma pizza, tem um alto teor de carboidratos, mas é uma ótima opção de lanche para quem segue uma dieta saudável. A quantidade de calorias é de aproximadamente 200 Kcal por porção. Essa receita rende 3 porções.
Ingredientes da massa:
– 2 abobrinhas;
– 1 copo de farinha de trigo;
– 1/2 copo de leite;
– 2 ovos;
– Sal e temperos a gosto.
Ingredientes do recheio:
– 1 maço de rúcula;
– 1/2 abacaxi picado;
– Queijo de minas a gosto;
– Azeite de oliva a gosto;
– Temperos a gosto.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência uniforme.
2. Despeje a massa em uma forma untada com óleo.
3. Coloque a rúcula, o abacaxi e o queijo de minas por cima da massa.
4. Finalize com o azeite e os temperos.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Utensílios necessários:
– Forma para pizza;
– Batedeira;
– Refratário para micro-ondas (opcional).
Dicas para escolher os ingredientes:
– Use abobrinha fresca e firme.
– Para o abacaxi, prefira os mais já maduros.
– Não economize nos temperos, eles valorizam o sabor da pizza.
Dicas para preparar a receita:
– Use óleo para untar a forma para pizza antes de colocar a massa.
– Se preferir, você pode aquecer a pizza no micro-ondas por alguns minutos.
– Para maior praticidade, prepare a massa e o recheio no dia anterior.
Notas de rodapé:
– Se preferir, você pode trocar a rúcula por alface crespa.
– Essa receita pode ser preparada com abobrinha assada, fervida ou cozida no vapor.
FAQ:
