Delicie-se com uma Pizza de Abobrinha com Queijo Feta e Alcachofra! Uma combinação única de doçura da abobrinha, salgado do queijo feta e levemente azedo das alcachofras. Experimente essa delícia e saboreie uma das melhores pizzas de abobrinha que existe!
Pizza de abobrinha com queijo feta e alcachofra
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 25 minutos |
| Calorias por Porção | 170 calorias |
| Rendimento | 8 porções |
Pizza de Abobrinha, Queijo Feta e Alcachofra
Esta deliciosa Pizza de Abobrinha, Queijo Feta e Alcachofra é uma ótima opção para uma refeição nutritiva e deliciosa. O tempo de preparo desta pizza é de 45 minutos e o tempo de forno é de 25 minutos. É uma ótima opção para quem está à procura de uma refeição saborosa e nutritiva. Uma fatia desta pizza tem cerca de 170 calorias e rende 8 porções.
A seguir abordaremos os ingredientes da massa, os ingredientes do recheio, o modo de preparo, utensílios necessários, dicas para escolher os ingredientes, dicas para preparar a receita, notas de rodapé e faq para esclarecer as dúvidas relacionadas.
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1 abobrinha pequena
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 1 tomate cereja
- 1 alcachofra pequena
- 100 gramas de queijo feta
- Pimenta do reino moída
Modo de Preparo:
- Primeiro, misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Corte a abobrinha em fatias finas.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate por aproximadamente 5 minutos.
- Salpique a abobrinha refogada sobre a massa e adicione a alcachofra e o queijo feta em cubos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Utensílios Necessários:
- 1 recipiente para misturar os ingredientes da massa
- 1 assadeira forrada com papel manteiga
- 1 frigideira
- 1 faca para cortar os legumes
- 1 colher para mexer os legumes
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Abobrinha: Escolha abobrinhas de tamanho médio, com casca uniforme e firme.
- Alcachofra: A alcachofra deve estar fresca, com folhas coloridas e brilhantes.
- Queijo Feta: Escolha queijos feta com menos sal que estão embalados a vácuo, para um sabor mais delicado.
Dicas para Preparar a Receita:
- A abobrinha deve ser refogada antes de ser adicionada à pizza para que não fique crua.
- Para uma pizza mais saborosa, adicione ervas frescas como tomilho, manjericão ou salsinha no recheio.
- A pizza deve ser assada em forno médio para que a massa fique crocante e o recheio bem quentinho.
Notas de Rodapé:
Esta receita é indicada para diabéticos por ser uma refeição nutritiva, com baixo teor de gorduras e ricos em fibras. É uma ótima opção para quem está de dieta mas quer comer algo saboroso e saudável.
FAQ:
Como escolher os legumes para a pizza?
Os legumes deverão estar frescos e com todos os cuidados na hora de selecionar.
Qual o melhor temperatura para assar a pizza?
A melhor temperatura para assar a pizza é em média de 180°C.
A pizza leva vegetais?
Sim, esta pizza tem abobrinha, alcachofra, cebola e tomate cereja no seu recheio.
