Sabor Magnífico: Pizza de Abobrinha com Queijo Brie e Alho-Poró!

Delicie-se com esta pizza de abobrinha com queijo brie e alho-poró, que conta com uma combinação saborosa e única de sabores italianos. Um toque levemente picante e a suavidade do queijo Brie tornam esta pizza irresistível. Experimente hoje mesmo!

Pizza de abobrinha com queijo brie e alho-poró

Características Parâmetros
Tempo de preparo 15 minutos
Tempo de forno 20 minutos
Tipo Pizza
Calorias por porção 229 cal
Porções 6

Pizza de Abobrinha com Queijo Brie e Alho-poró

Essa é uma deliciosa pizza que combina ingredientes saudáveis e saborosos. O preparo é fácil e rápido, sendo que o tempo de forno é de apenas 20 minutos. Esta é uma ótima opção se você procura por algo nutritivo, com menos calorias. Esta pizza serve para 6 porções.

Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de forno: 20 minutos| Tipo: Pizza| Calorias por porção: 229 cal| Porções: 6

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes do recheio:

  • 2 abobrinhas em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de alho-poró picado
  • 1/2 xícara de queijo brie em pedaços
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
  • Adicione a água quente e mexa. Despeje a mistura sobre uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos.
  • Adicione o azeite e sove por mais 5 minutos.
  • Unte uma assadeira com óleo e a enfarinhe.
  • Abra a massa com um rolo, deixando-a na assadeira.
  • Coloque as fatias de abobrinha, o alho-poró, o queijo brie e o parmesão.
  • Coloque a pizza no forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
  • Retire do forno, espalhe o manjericão por cima e sirva.

Utensílios Necessários:

  • Tigela
  • Faca
  • Assadeira
  • Rolo de massa

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Abobrinha: Procure por aquelas que sejam firmes e de tamanho médio. A abobrinha deve estar fresca e não ter machucados.
  • Queijo Brie: Certifique-se de que o queijo está à temperatura ambiente.
  • Alho-poró: Escolha por aqueles que sejam firme e macios.
  • Manjericão: Selecione os que possuem folhas verdes e brilhantes.

Dicas para preparar a receita:

  • Para facilitar a preparação da massa, use uma batedeira para misturar os ingredientes.
  • Certifique-se de que a massa está uniforme antes de colocá-la na assadeira.
  • Regue as fatias de abobrinha com azeite antes de colocá-las na massa.
  • Para finalizar, salpique parmesão por cima para dar sabor extra.

Notas de rodapé:

Você também pode usar outros ingredientes para rechear a pizza. Tentar adicionar alguns vegetais como tomates, champignon, cebola, aspargos e berinjela. Use todos os seus ingredientes preferidos para criar a sua própria pizza de abobrinha!

FAQ:

  • Qual a melhor forma de assar uma pizza?

    Para assar uma pizza, você deve colocar a assadeira pré-aquecida a 200°C por aproximadamente 20 minutos. Depois é só servir!

  • Como se prepara a massa de pizza?

    Para preparar a massa de pizza, primeiro é preciso misturar os ingredientes líquidos e secos. Depois é só misturar e sovar a massa até que ela fique lisa e homogênea. Em seguida, é preciso untar a assadeira, abrir a massa e colocá-la na assadeira.

  • Posso usar outros ingredientes para rechear a pizza?

    Sim! Você pode usar outros ingredientes como tomates, champignon, cebolas, aspargos e berinjelas para rechear a pizza. Experimente diferentes combinações e crie a sua própria receita!

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