Delicie-se com esta pizza de abobrinha com queijo brie e alho-poró, que conta com uma combinação saborosa e única de sabores italianos. Um toque levemente picante e a suavidade do queijo Brie tornam esta pizza irresistível. Experimente hoje mesmo!
Pizza de abobrinha com queijo brie e alho-poró
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Tipo | Pizza |
| Calorias por porção | 229 cal |
| Porções | 6 |
Pizza de Abobrinha com Queijo Brie e Alho-poró
Essa é uma deliciosa pizza que combina ingredientes saudáveis e saborosos. O preparo é fácil e rápido, sendo que o tempo de forno é de apenas 20 minutos. Esta é uma ótima opção se você procura por algo nutritivo, com menos calorias. Esta pizza serve para 6 porções.
Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de forno: 20 minutos| Tipo: Pizza| Calorias por porção: 229 cal| Porções: 6
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água quente
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes do recheio:
- 2 abobrinhas em fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/4 xícara de alho-poró picado
- 1/2 xícara de queijo brie em pedaços
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione a água quente e mexa. Despeje a mistura sobre uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos.
- Adicione o azeite e sove por mais 5 minutos.
- Unte uma assadeira com óleo e a enfarinhe.
- Abra a massa com um rolo, deixando-a na assadeira.
- Coloque as fatias de abobrinha, o alho-poró, o queijo brie e o parmesão.
- Coloque a pizza no forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Retire do forno, espalhe o manjericão por cima e sirva.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Faca
- Assadeira
- Rolo de massa
Dicas para escolher os ingredientes:
- Abobrinha: Procure por aquelas que sejam firmes e de tamanho médio. A abobrinha deve estar fresca e não ter machucados.
- Queijo Brie: Certifique-se de que o queijo está à temperatura ambiente.
- Alho-poró: Escolha por aqueles que sejam firme e macios.
- Manjericão: Selecione os que possuem folhas verdes e brilhantes.
Dicas para preparar a receita:
- Para facilitar a preparação da massa, use uma batedeira para misturar os ingredientes.
- Certifique-se de que a massa está uniforme antes de colocá-la na assadeira.
- Regue as fatias de abobrinha com azeite antes de colocá-las na massa.
- Para finalizar, salpique parmesão por cima para dar sabor extra.
Notas de rodapé:
Você também pode usar outros ingredientes para rechear a pizza. Tentar adicionar alguns vegetais como tomates, champignon, cebola, aspargos e berinjela. Use todos os seus ingredientes preferidos para criar a sua própria pizza de abobrinha!
FAQ:
Qual a melhor forma de assar uma pizza?
Para assar uma pizza, você deve colocar a assadeira pré-aquecida a 200°C por aproximadamente 20 minutos. Depois é só servir!
Como se prepara a massa de pizza?
Para preparar a massa de pizza, primeiro é preciso misturar os ingredientes líquidos e secos. Depois é só misturar e sovar a massa até que ela fique lisa e homogênea. Em seguida, é preciso untar a assadeira, abrir a massa e colocá-la na assadeira.
Posso usar outros ingredientes para rechear a pizza?
Sim! Você pode usar outros ingredientes como tomates, champignon, cebolas, aspargos e berinjelas para rechear a pizza. Experimente diferentes combinações e crie a sua própria receita!
