Uma pizza de abobrinha com um toque especial! Delicie-se com o sabor único de nozes e queijo brie em uma pizza com a textura suave e crocante da abobrinha!
Pizza de abobrinha com nozes e queijo brie
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Tempo de Forno | 25 a 30 minutos |
| Calorias por Porção | 330 calorias |
| Tamanho da Porção | 6 fatias |
| Ingredientes | Abobrinha, azeite de oliva, sal, farinha de trigo, ovo, nozes, queijo brie, açúcar |
Pizza de abobrinha recheada com nozes e queijo brie
Prepare esta deliciosa pizza de abobrinha com queijo brie e nozes para os seus amigos e família! Esta pizza é sem glúten e baixa em calorias. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos e o tempo de forno é de 25 a 30 minutos. Esta pizza é uma ótima opção para o jantar ou até mesmo para o lanche da tarde. Esta pizza contém cerca de 330 calorias por porção.
A porção desta pizza tem aproximadamente 6 fatias. Com a receita de abaixo, você só terá que cozinhar e assar a massa e o recheio. Esta pizza é também ótima para festas e eventos. Basta aumentar proporcionalmente as quantidades de massa e recheio.
Ingredientes da massa:
- 2 abobrinhas italianas pequenas, cortadas em rodelas finas
- ¼ de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- ½ xícara de água
Ingredientes do recheio:
- ½ xícara de nozes picadas
- 150 gramas de queijo brie cortado em cubos
- ½ xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sal
- 1 colher de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture as abobrinhas, o azeite e o sal.
- Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe bem.
- Asse por 15 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o azeite, o sal e a água. Misture bem.
- Transfira a mistura para uma superfície enfarinhada e sove a massa até formar uma bola.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma tigela, misture as nozes picadas, o queijo brie, o azeite, o sal, o açúcar e a água.
- Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe com as mãos.
- Disponha o recheio por cima da massa.
- Asse por 25 a 30 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Papel manteiga
- Tigela
- Faqueiro
- Forno
- Colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha abobrinhas italianas que estejam brilhantes, firmes e livres de manchas.
- Certifique-se de que todos os ingredientes são frescos e azeite de oliva é de boa qualidade.
- Escolha nozes de boa qualidade.
- Verifique o rótulo do queijo brie para verificar se ele está livre de glúten.
Dicas para preparar a receita:
- Use as abobrinhas italianas para fazer a massa.
- Certifique-se de deixar a massa descansar por 10 minutos antes de usá-la.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem misturados.
- Certifique-se de que a pizza esteja totalmente assada antes de servir.
Notas de rodapé:
- Esta receita é uma ótima opção para aqueles que querem reduzir o consumo de carboidratos e ao mesmo tempo desfrutar de uma deliciosa pizza.
- Se achar que a massa está muito fina, você pode adicionar um pouco mais de farinha de trigo para dar consistência.
- Este prato é muito saboroso, por isso é importante cozinhar somente o necessário para garantir a qualidade.
FAQ:
Quanto tempo demora para assar a pizza?
Esta pizza deverá ser assada entre 25 a 30 minutos a 200°C.
Quanto tempo demora para preparar a pizza?
O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos.
Quantas calorias a porção desta pizza tem?
Esta pizza tem cerca de 330 calorias por porção.
