Pizza de abobrinha com um toque de alho: experimente essa deliciosa combinação de sabor! Uma mistura única e irresistível de massa crocante com abobrinha refogada e molho de alho. Não perca essa oportunidade de desfrutar essa delícia!
Pizza de abobrinha com molho de alho
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tipo de Receita | Pizza de Abobrinha com Molho de Alho |
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Assar | 20 minutos |
| Porções | 6 porções |
| Calorias por porção | 220 calorias |
| Tipo de Alimento | Alimento Lite |
Deliciosa Pizza de Abobrinha com Molho de Alho
Esta pizza é prática e fácil de preparar, ela leva abobrinha com recheio de molho de alho e é uma opção saudável para quem está em um processo de emagrecimento ou alimentação consciente. Se preparada com os ingredientes certos, é uma refeição com baixa caloria e com alto valor nutritivo, que vai te ajudar a se alimentar melhor sem perder o sabor. É um alimento lite para saborear.
A pizza leva cerca de 30 minutos para preparar, mais 20 minutos para assar, e rende 6 porções com cerca de 220 calorias cada. É uma comida leve, ideal para todos os dias da semana ou ocasiões especiais.
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio:
- 2 abobrinhas médias fatiadas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola. Deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio: doure o alho no azeite até dourar. Adicione as fatias de abobrinha, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Depois, estenda a massa com um rolo até cerca de 0,5 cm de espessura.
- Coloque a massa em uma forma de pizza untada com azeite.
- Distribua o recheio de abobrinha e alho sobre a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Utensílios necessários:
- 1 forma de pizza
- 1 rolo de macarrão
- 1 batedeira
- 1 frigideira
Dicas para escolher os ingredientes:
- Farinha de trigo: prefira a farinha integral, pois ela contém mais nutrientes.
- Azeite: procure os que possuem melhor qualidade, como azeite extra-virgem.
- Abobrinha: prefira as abobrinhas maduras, pois elas têm mais sabor e textura.
Dicas para preparar a receita:
- Tente usar ingredientes frescos e de boa qualidade.
- Vá mexendo o recheio de abobrinha enquanto cozinha para que o alho não queime.
- Retire a pizza do forno assim que a massa estiver dourada.
Notas de rodapé:
- A pizza de abobrinha com alho ainda fica mais gostosa se for servida com orégano e queijo ralado.
- Você pode até usar a abobrinha crua na montagem da pizza.
- Você também pode usar outros tipos de vegetais no recheio, como a cenoura ralada.
FAQ:
Como saber se a massa está pronta?
A massa estará pronta quando a textura estiver uniforme e a bola de massa desgrudar facilmente das mãos.
A abobrinha precisa ser cozida antes?
Não, a abobrinha pode ser usada crua, mas também pode ser grelhada ou refogada no azeite por cerca de 10 minutos.
Quanto tempo devo deixar na forma antes de levar ao forno?
Você pode deixar a pizza na forma até a massa começar a inflacinar, cerca de 10 minutos.
