Sabor único e irresistível, experimente a pizza de abobrinha com o toque especial de milho e tomate! Uma iguaria incrível que fará você se deliciar!
Pizza de abobrinha com milho e tomate
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 90 minutos |
| Tempo de Forno | 1 hora |
| Rendimento | 2 porções |
| Calorias | Baixo |
| Tipo de Massa | Massa de Pizza |
| Ingredientes | Abobrinha, milho, tomate, queijo ralado, orégano, azeite |
| Utensílios | Recipiente médio, assadeira, espremedor de limão, faca, vasilha média, colher |
Pizza de abobrinha com milho e tomate
Essa é uma pizza saborosa que permite desfrutar de todos os sabores do verão! A preparação do prato dura cerca de 90 minutos – incluindo o tempo devido ao descongelamento – e conta com uma hora de forno. A pizza de abobrinha com milho e tomate é uma comida deliciosa, com baixa quantidade de calorias, o que é ideal para quem procura manter ou aderir a uma alimentação saudável. Uma porção é suficiente para servir até duas pessoas.
Veja abaixo todos os ingredientes e como preparar essa interessante combinação de sabores!
Ingredientes da massa
- 1 abobrinha grande
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de açúcar
- 3/4 xícara de água
Ingredientes do recheio
- 1/2 abobrinha grande
- 1/2 xícara de milho congelado
- 1/2 xícara de tomates picados
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1 pitada de orégano
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Lave com água e suco de limão uma abobrinha grande e corte em fatias finas.
- Em um recipiente médio, misture a farinha de trigo, o azeite, o sal, o açúcar e a água.
- Sove a massa até obter uma consistência uniforme e lisa.
- Abra a massa e coloque-a em um assadeira untada com azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Enquanto isso, em uma vasilha média, misture as fatias de abobrinha, o milho congelado, os tomates picados, o queijo ralado, o orégano e o azeite.
- Adicione o recheio à pizza, previamente assada, e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por mais 30 minutos.
- Retire a pizza do forno e sirva.
Utensílios necessários
- 1 recipiente médio
- 1 assadeira
- 1 espremedor de limão
- 1 faca
- 1 vasilha média
- 1 colher
Dicas para escolher os ingredientes
- Prefira abobrinhas frescas, além de uma boa qualidade de milho congelado.
- Dê preferência a tomates maduros e macios, para que amoleçam com mais facilidade durante o preparo.
- Se possível, opte por farinha de trigo integral, pois possui maior quantidade de fibras.
- Escolha um bom queijo, pois o sabor da pizza depende disso.
Dicas para preparar a receita
- Deixe as fatias de abobrinha em água com suco de limão por cerca de 15 minutos antes de começar o preparo da pizza.
- Certifique-se de que o recheio está bem misturado antes de adicioná-lo à pizza.
- Verifique se a borda da pizza está levemente dourada antes de retirá-la do forno.
Notas de Rodapé
Essa pizza de abobrinha com milho e tomate é uma deliciosa combinação de sabores que conquistará a todos. É extremamente importante usar bons ingredientes para que o sabor seja o melhor possível. Além disso, ela é leve e saudável, pois conta com poucas calorias.
FAQ
É necessário que o milho seja congelado?
Sim, para que o milho possa ser adicionado ao recheio. Contudo, não é necessário descongelá-lo antes de adicioná-lo à mistura.
Posso usar massa pronta?
Sim, é perfeitamente possível usar massa pronta para a preparação desta pizza. No entanto, a preparação da massa é extremamente simples e o resultado é muito melhor.
Vale a pena usar queijo light?
Sim, usar queijo light é uma boa opção para quem quer reduzir as calorias do prato e desfrutar do mesmo sabor, longe das preocupações com a ingestão de gorduras e glicídios.
