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Pizza irresistível! Saboreie o sabor único dessa pizza com abobrinha, gergelim e queijo gorgonzola. Desfrute dessa combinação única e deliciosa!
Pizza de abobrinha com gergelim e queijo gorgonzola
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de assar | 10 minutos |
| Calorias por porção | 160 calorias |
| Rendimento | 10 porções |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, água, azeite de oliva e sal |
| Ingredientes do recheio | Abobrinha, semente de gergelim, queijo Gorgonzola e queijo Mozzarela |
| Utensílios necessários | Fôrma para pizza, recipiente, faca |
Pizza de abobrinha, gergelim e queijo Gorgonzola
Esta pizza deliciosa leva apenas 25 minutos para ser preparada e 10 minutos para assar. É uma receita de comida de média caloria, com 160 calorias por porção. Rende 10 porções.
Importante: A abobrinha deve ser cortada fininha, para não correr o risco de não assar bem.
Ingredientes da Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300ml de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1 abobrinha
- 3 colheres de sopa de semente de gergelim
- 1/2 xícara de queijo Gorgonzola
- 1/2 xícara de queijo Mozzarela
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o azeite de oliva e o sal até obter uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa numa forma untada, cubra com a abobrinha cortada em rodelas finas e salpique a semente de gergelim.
- Misture os queijos e espalhe sobre a abobrinha. Leve ao forno preaquecido, a 220 graus, por 10 minutos.
Utensílios necessários:
- Fôrma para pizza
- Recipiente
- Faca
Dicas para escolher os ingredientes:
- O queijo Gorgonzola deve ser fresco e maduro ao toque.
- O azeite de oliva deve ser extra-virgem.
Dicas para preparar a receita:
- Use a quantidade de água indicada na receita para uma massa mais firme.
- A abobrinha deve ser cortada fininha para que assar bem.
Notas de rodapé:
Esta receita é uma ótima opção para quem não consome carne e gosta de queijos fortes.
FAQ:
Quanto tempo dura a pizza?
Esta pizza dura até 5 dias na geladeira.
Qual é a quantidade de carboidratos da pizza?
Cada porção da pizza contém aproximadamente 24 gramas de carboidratos.
Qual é a melhor forma de reaquecer a pizza?
A melhor forma de reaquecer a pizza é em forno convencional e não em micro-ondas.
