Se você está procurando uma refeição saudável e saborosa, experimente a pizza de abobrinha com gergelim e queijo de cabra! Esta deliciosa mistura de ingredientes é a combinação perfeita de sabor, saudabilidade e praticidade. O queijo de cabra adiciona um toque cremoso e o gergelim um sabor extra. Experimente hoje!
Pizza de abobrinha com gergelim e queijo de cabra
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Tempo de Forno | 25 minutos |
| Tipo de Receita | Vegetariana |
| Calorias por Porção | 407 calorias |
| Número de Porções | 4 porções |
| Tipo de Farinha | Farinha de Trigo Integral |
| Tipo de Queijo | Queijo de Cabra |
Pizza de Abobrinha com Gergelim e Queijo de Cabra
Esta é uma pizza saudável, feita com abobrinha, gergelim e queijo de cabra. Leva cerca de 40 minutos para preparar e 25 minutos no forno. Esta é uma receita vegetariana, com cerca de 407 calorias a porção, rendendo 4 porções.
Para fazer esta pizza, é importante usar um tipo de farinha de trigo integral, para evitar o consumo de glúten e aumentar a quantidade de fibras. O queijo de cabra é mais saudável que outros tipos de queijos mais gordurosos e é uma excelente fonte de cálcio.
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
Ingredientes do Recheio:
- 2 abobrinhas raladas finamente
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 200g de queijo de cabra
- Azeite
- Manjericão a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o óleo.
- Adicione a água morna e misture bem até formar uma massa.
- Cubra com um filme plástico e deixe descansando por 15min.
- Em seguida, abra a massa na altura de 3mm com um rolo de macarrão.
- Coloque a massa na assadeira, adicione o queijo de cabra, as abobrinhas, e o gergelim.
- Salpique azeite e manjericão e leve para assar por cerca de 25min. a 180°C.
Utensílios Necessários:
- 1 tigela
- 1 rolo de macarrão
- 1 assadeira
- 1 espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- É importante usar farinha de trigo integral para evitar o consumo de glúten.
- Tente sempre usar queijos de cabra, ricota ou minas.
- Use abobrinhas e temperos frescos para evitar conservantes.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a massa descansando para que a pizza seja mais crocante.
- Assar por 25min. A 180°C.
Notas de Rodapé:
- Você pode usar outros tipos de queijos se não gostar de cabra.
- Você pode usar outros tipos de temperos se quiser.
FAQ:
Qual o melhor queijo para esta pizza?
O melhor queijo para esta pizza é o queijo de cabra.
Posso usar outros tipos de farinha?
Sim, mas é aconselhável usar farinha de trigo integral para evitar o consumo de glúten.
