Deliciosa pizza de abobrinha com cebola caramelizada e queijo de cabra – um prato que combina sabores ricos e saborosos! Uma experiência gastronômica única, perfeita para ocasiões especiais ou para um jantar em família. Experimente essa incrível pizza de abobrinha com cebola caramelizada e queijo de cabra!
Pizza de abobrinha com cebola caramelizada e queijo de cabra
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tipo | Pizza Vegetariana |
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Tempo de Forno | 15 minutos |
| Calorias por Porção | 430 calorias |
| Rendimento | 4 porções |
| Glúten | Sem Glúten |
| Vegano | Sim (com azeite de oliva extra-virgem) |
| Rico em Proteínas | Sim (com adição de queijo de cabra e grãos integrais) |
Pizza de Abobrinha com Cebola Caramelizada e Queijo de Cabra
Esta pizza de abobrinha é muito saudável e deliciosa. O tempo de preparo é de aproximdamente 1 hora e o tempo de forno é de cerca de 15 minutos. Esta é uma pizza vegetariana que fornece aproximadamente 430 calorias por porção e serve 4 pessoas.
Pontos Importantes: Esta é uma pizza sem glúten. Use azeite de oliva extra-virgem para garantir que seja vegano. Você também pode adaptá-la para torná-la rica em proteínas, adicionando mais queijo de cabra e até mesmo grãos integrais (como quinoa).
Ingredientes da Massa:
– 2 abobrinhas médias em fatias finas
– 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de pimenta
Ingredientes do Recheio:
– 1 cebola média em fatias finas
– 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
– 1/4 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de queijo de cabra
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
2. Em uma tigela, misture as fatias de abobrinha com o azeite, sal e pimenta.
3. Em uma assadeira, coloque as fatias de abobrinha em uma camada uniforme e leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradas.
4. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione as fatias de cebola.
5. Adicione o açúcar mascavo e deixe cozinhar em fogo baixo até que as cebolas caramelizem.
6. Retire o forno e coloque as cebolas caramelizadas sobre a abobrinha assada.
7. Polvilhe o queijo de cabra por cima e leve ao forno por mais 5 minutos.
8. Sirva quente.
Utensílios Necessários:
– Assadeira
– Tigela
– Frigideira
– Colher de chá
– Colher de sopa
Dicas para Escolher os Ingredientes:
– Use abobrinhas orgânicas sempre que possível, pois são mais ricas em nutrientes e sabor.
– Use azeite de oliva extra-virgem de boa qualidade para que seu sabor não seja eclipsado pelos outros ingredientes.
– Escolha queijos de cabra maduros e de boa qualidade. Evite as versões processadas.
Dicas para Preparar a Receita:
– Certifique-se de que as fatias de abobrinha estejam colocadas em uma única camada, para que todas fiquem douradas e crocantes.
– Se preferir, você também pode substituir o açúcar mascavo por açúcar normal. O sabor não será o mesmo, mas o resultado será ainda melhor.
Notas de Rodapé:
– Esta pizza pode ser servida quentinha ou à temperatura ambiente.
– Você também pode adicionar especiarias, como orégano, manjericão e alecrim, para dar um toque a mais.
FAQ:
Quantas calorias a pizza fornece?
Esta pizza fornece aproximadamente 430 calorias por porção.
Posso servir a pizza quentinha ou à temperatura ambiente?
Você pode servir a pizza quentinha ou à temperatura ambiente.
