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Deliciosa pizza de abobrinha com brotos de ervilha! Uma combinação perfeita de ingredientes saudáveis e saborosos que não vai deixar ninguém indiferente. Experimente esta pizza de abobrinha com brotos de ervilha e descubra o que há de tão especial nela!
Pizza de Abobrinha com Brotos de Ervilha
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de assar | 15-18 minutos |
| Porções | 2 porções |
| Recheio | Abobrinha, brotos de ervilha e mussarela de búfala |
| Molho | Molho de tomate (opcional) |
| Calorias | Cerca de 300 calorias |
| Tipo | Saudável e baixa caloria |
A Pizza Quase Mágica
Esta é uma pizza única e surpreendente. Seu preparo dura cerca de 40 minutos e deve assar de 15-18 minutos, para que fique crocante como você deseja. É uma pizza saudável, baixa caloria e com 2 porções.
Vá além do convencional e desfrute desta pizza incrível com abobrinha, brotos de ervilha e mussarela de búfala no recheio. Não esqueça do toque especial de seu molho favorito!
Ingredientes da massa:
- 100g de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 copo de água quente
- 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio:
- 1 abobrinha grande fatiada
- 1 xícara (chá) de brotos de ervilha
- 200g de mussarela de búfala
- Tempero à gosto
- Molho de tomate (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa e amasse até que fique homogêneo.
- Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- Enquanto isso, fatie a abobrinha, coloque-a em uma tigela, polvilhe sal e reserve.
- Em outra tigela coloque os brotos de ervilha.
- Após o descanso, abra a massa em uma forma, adicione o molho de tomate (opcional), as fatias de abobrinha, os brotos de ervilha e por fim a mussarela de búfala.
- Leve para assar em forno preaquecido por 15-18 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios necessários:
- 1 vasilha de tamanho médio
- 2 tigelas
- 1 forma para pizza
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha abobrinhas com a casca firme, macia e sem manchas.
- Os brotos de ervilha devem estar frescos e de cor viva.
- A mussarela pode ser substituída por outros queijos.
Dicas para preparar a receita:
- Salgar as fatias de abobrinha antes de adicionar os demais ingredientes.
- Se você quiser, acrescente orégano e azeite de oliva para incrementar.
- Adicione o molho de tomate somente após a massa descansar.
Notas de rodapé:
- Esta é uma versão saudável e baixa caloria da pizza.
- A massa é bem fina, para que fique sequinha.
- Você não precisa colocar o molho de tomate para que o sabor fique gostoso.
FAQ:
Esta pizza contém azeite?
Sim, é necessário 1/2 colher (sopa) de azeite para a massa.
Quantas calorias esta pizza tem?
Esta pizza tem cerca de 300 calorias.
Pode ser feita vegetariana?
Sim, esta pizza é ótima para vegetarianos. Basta não acrescentar molho de tomate e substituir a mussarela de búfala por outro queijo.
