Uma pizza irresistível: abobrinha com azeite trufado! Experimente essa deliciosa combinação de sabores e saboreie a doçura do azeite trufado por cima de fatias de abobrinha. Uma pizza irresistível para aqueles que procuram sabores únicos!
Pizza de abobrinha com azeite trufado
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo no forno | 30 minutos |
| Tipo de comida | Pizza saudável |
| Calorias por porção | 250 calorias |
| Quantidade de porções | 8 porções |
Pizza de Abobrinha com Azeite Trufado
Essa é uma receita com ingredientes saudáveis e deliciosos, que combinam o sabor da abobrinha com o aroma do azeite trufado. Sua preparação leva em torno de 40 minutos e o tempo no forno é de 30 minutos. Uma porção da pizza contém 250 calorias, adequada para almoço ou jantar.
Confira a seguir os ingredientes e passo a passo para preparar essa deliciosa pizza.
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo no forno: 30 minutos
Tipo de comida: Pizza saudável
Calorias por porção: 250 calorias
Quantidade de porções: 8 porções
Ingredientes da massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo de água morna
Ingredientes do recheio
- 2 abobrinhas cortadas em fatias finas
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de mussarela light
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas brancas
- 1/2 xícara (chá) de azeite trufado
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o ovo, o azeite de oliva e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada.
- Abra a massa com um rolo e forre uma forma de pizza.
- Cubra a massa com as fatias de abobrinha.
- Distribua as rodelas de cebola sobre a massa.
- Coloque a mussarela light e as azeitonas.
- Regue com o azeite trufado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Utensílios necessários
- 1 recipiente
- 1 rolo de macarrão
- 1 forma de pizza
- 1 faca
- 1 prato fundo
- 1 espátula
Dicas para escolher os ingredientes
Para uma receita ainda mais saudável, opte por ingredientes como azeite de oliva extra-virgem, farinha integral e mussarela light. Além disso, escolha abobrinhas frescas e saborosas e aposte na variedade de azeites trufados para adicionar aroma a sua pizza.
Dicas para preparar a receita
Para obter uma massa leve e crocante, cuidado para não adicionar muita água. O ideal é adicioná-la aos poucos e misturar bem a massa para que ela não fique grudenta. Durante o preparo, se der vontade de adicionar mais água, espere a massa descansar por alguns minutos antes de prosseguir.
Notas de rodapé
Esta é uma opção saudável para quem não quer abrir mão do sabor tradicional da pizza. Fica deliciosa e nutritiva, ideal para o almoço ou janta de toda a família.
FAQ
Qual a quantidade de porções desta pizza?
Esta receita rende 8 porções.
Que tipo de farinha é ideal para fazer a massa?
Você pode optar por farinha de trigo branca comum ou farinha de trigo integral.
Qual a quantidade de calorias desta pizza?
Cada porção desta pizza contém aproximadamente 250 calorias.
