Deliciosa Pizza de Abobrinha com Aspargos e Queijo de Cabra – Uma combinação única de sabores que você não pode perder! Saboreie essa pizza com um ingrediente especial: queijo de cabra cremoso e saboroso!
Pizza de abobrinha com aspargos e queijo de cabra
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Calorias por Porção | 272 |
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Tempo de Forno | 25 minutos |
| Tipo de Pizza | Vegana |
| Tipo de Forno | Forno de Pizza ou Fogão com Temperatura Alta |
| Ingredientes | Abobrinha, Aspargos, Queijo de Cabra, Óleo de Oliva, Cebola, Alho, Azeitonas, Cebolinha, Tomate |
Receita de Pizza de Abobrinha com Aspargos e Queijo de Cabra
Esta receita de pizza de abobrinha com aspargos e queijo de cabra é versátil e nutritiva, contendo 272 calorias por porção. Rico em proteínas, vitaminas e minerais, esta pizza é saudável e saborosa. O preparo leva cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno de cerca de 25 minutos. Já o tempo de preparo da massa é lento, pois é necessário deixá-la descansar por cerca de 30 minutos. Esta é uma pizza vegana, pois não contém nenhum produto de origem animal. O ideal é preparar em um forno de pizza ou em fogão com temperatura alta.
Esta pizza é perfeita para um jantar especial, se servida com uma salada de folhas com frutas frescas. Utilizar abobrinhas e queijo de cabra frescos, garante um sabor e uma textura perfeitos. Além disso, para um resultado saudável, é aconselhável usar um óleo vegetal saudável para assar a pizza e obter um resultado crocante.
Ingredientes da Massa:
- 1 chávena de farinha de trigo integral
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 chávena de água morna
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva extra-virgem
Ingredientes do Recheio:
- 1 abobrinha média ralada
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva extra-virgem
- 1/4 de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de aspargos frescos
- 2 colheres de sopa de queijo de cabra fresco
- 1/4 de chávena de azeitonas verdes picadas
- 1/4 de chávena de cebolinha picada
- 1 tomate maduro picado
Modo de Preparo:
- Comece com a massa: misture a farinha de trigo integral, o fermento, a água morna, o sal e o óleo de azeite em uma tigela grande. Amasse a massa por 10 minutos, abra-a com um rolo de macarrão em uma superfície ligeiramente enfarinhada e cubra-a com plástico filme.
- Em outra tigela, adicione abobrinha, cebola, alho, aspargos, queijo de cabra, azeitonas e cebolinha. Misture bem.
- Espalhe esta mistura sobre a massa e polvilhe com o tomate.
- Aqueça o forno a 230°C.
- Asse a pizza por cerca de 25 minutos.
Utensílios Necessários:
- Tigela grande
- Rolo de macarrão
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Selecione abobrinhas frescas e orgânicas.
- Utilize queijo de cabra orgânico de boa qualidade.
- Compre os aspargos frescos da sua região.
- Prefira tomates orgânicos para evitar a contaminação por pesticidas.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos antes de abri-la.
- Acrescente os ingredientes do recheio na quantidade desejada.
- Aqueça o forno em temperatura alta para que a pizza fique crocante.
- Sirva a pizza acompanhada de uma salada de folhas frescas e frutas.
Nota de Rodapé:
Esta pizza de abobrinha com aspargos e queijo de cabra é uma excelente alternativa para quem deseja sair da rotina e preparar um prato diferente. A pizza é vegana, devido à ausência de produtos de origem animal. Ela também pode ser servida como aperitivo para os seus convidados.
FAQ:
Pergunta 1: Que temperatura devo usar para assar a pizza?
R: O ideal é assar a pizza em temperatura alta, cerca de 230°C.
