Saboreie a Pizza Exótica de Abobrinha, Aspargos e Alho-poró!”

Deliciosa e saudável, experimente nossa nova Pizza de Abobrinha com Aspargos e Alho-poró! Uma combinação irresistível de sabores que irá deliciar a todos os paladares. Não perca essa oportunidade de experimentar uma pizza de abobrinha com aspargos e alho-poró!

Pizza de abobrinha com aspargos e alho-poró

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 40 minutos
Tempo de Forno 10-12 minutos
Tipo de Comida Pizza
Calorias por Porção 400
Porções 4

Pizza de Abobrinha, Aspargos e Alho-Poró

Esta deliciosa pizza de abobrinha, aspargos e alho-poró leva aproximadamente 40 minutos para preparar e 10-12 minutos para assar. Ela é uma ótima opção para o jantar ou o almoço. Além disso, é uma comida saudável, com cerca de 400 calorias por porção e serve até 4 pessoas.

Pontos Importantes:

  • Tempo de Preparo: 40 minutos
  • Tempo de Forno: 10-12 minutos
  • Tipo de Comida: Pizza
  • Calorias por Porção: 400
  • Porções: 4

Ingredientes da Massa

  • 2 xicaras de farinha de trigo para pizza
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3/4 de xícara de água morna

Ingredientes do Recheio

  • 1 abobrinha média cortada em fatias finas
  • 8 aspargos grandes cortados em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 alho-poró picado
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado
  • Orégano desidratado a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o açucar.
  2. Adicione o óleo e o fermento, misture bem.
  3. Adicione a água morna e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. Corte a abobrinha em fatias finas.
  5. Em uma frigideira antiaderente, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite, os alhos, a cebola, o pimentão e o alho-poró.
  6. Refogue até os legumes ficarem macios. Reserve.
  7. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo e transfira para um refratário untado.
  8. Distribua uniformemente a abobrinha sobre a massa.
  9. Adicione o recheio de legumes, os aspargos e o queijo.
  10. Polvilhe orégano desidratado, sal e pimenta do reino a gosto.
  11. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 10-12 minutos, ou até dourar.
    1. Utensilhos Necessários para Preparar a Receita

      • 1 recipiente
      • 1 rolo para abrir a massa
      • 1 frigideira antiaderente
      • 1 refratário

      Dicas para Escolher os Ingredientes

      Escolha a abobrinha com a casca firme, sem manchas, sem amarelamento e sem desfolhar. Escolha os aspargos com os talos firmes. Escolha os alhos frescos, e não aqueles comg ranulas. Escolha o alho-poró, o pimentão e a cebola com aparência firme e saudável. Escolha o queijo mussarela fresco.

      Dicas para Preparar a Receita

      Procure temperar os legumes antes de adicionar à massa. Para que a pizza fique mais crocante, coloque menos água na massa e procure abrir apenas o necessário para cobrir o refratário. Se quiser, coloque ainda um pouco de azeitona verde para dar sabor.

      Notas de Rodapé

      Se preferir, você também pode usar a massa pronta da sua preferência. Não é necessário refogar a abobrinha antes de adicionar ao recheio.

      FAQ

      Qual é a quantidade de calorias por porção?

      Cerca de 400 calorias por porção.

      Quantas porções serve esta pizza?

      Esta pizza serve cerca de 4 pessoas.

      Eu posso usar azeite em vez de manteiga?

      Sim, você pode usar azeite em vez de manteiga.

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