Deliciosa Pizza de Abobrinha e Alcachofra: O Melhor Do Queijo Gorgonzola!

Essa pizza irresistível está aqui para surpreender: pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola. Uma combinação saborosa e inesquecível que te fará experimentar novas sensações. Experimente essa pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola!

Pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 30 minutos
Tempo de Forno 20 minutos
Tipo de Comida Pizza
Calorias por Porção 200 kcal
Quantidade de Porções 4 porções

Pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola

Esta é uma pizza saborosa e saudável, que tem como base abobrinha, alcachofra fresca e queijo Gorgonzola cremoso. É uma ótima opção para quem deseja variar a alimentação de forma saudável. Esta receita é deliciosa e saudável, tem poucas calorias e fornece nutrientes importantes. Serve 4 porções.

Tempo de preparo: 30 minutos. Tempo de forno: 20 minutos. Tipo de comida: Pizza. Calorias por porção: 200 kcal. Quantidade de porções: 4 porções.

Ingredientes da massa:

  • 3 abobrinhas grandes
  • 3 ovos
  • ½ xícara de leite desnatado
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Ingredientes do recheio:

  • 1 alcachofra grande cortada em fatias
  • ½ xícara de queijo Gorgonzola
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • ½ cebola roxa cortada em fatias finas

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Corte as abobrinhas em fatias e coloque-as em uma tigela com água por 10 minutos.
  • Em seguida, escorra a água e coloque as abobrinhas em uma assadeira untada com azeite.
  • Em uma tigela, misture os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o azeite de oliva.
  • Despeje esta mistura sobre as abobrinhas e asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.
  • Retire do forno e coloque as fatias da alcachofra e a cebola sobre a pizza.
  • Cubra com queijo Gorgonzola e as ervas finas.
  • Leve ao forno por mais 10 minutos.
  • Retire a pizza do forno e sirva quente.

Utensílios Necessários:

  • Uma tigela
  • Uma assadeira
  • Uma faca
  • Uma colher de sopa
  • Uma colher de chá

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Use abobrinhas maduras porque são mais saborosas.
  • Busque alcachofras frescas e de boa qualidade.
  • Opte por queijos com baixo teor de gordura e sódio.

Dicas para preparar a receita:

  • Pré-aqueça o forno para garantir o sabor da pizza.
  • O queijo Gorgonzola dará um sabor único à pizza, mas você pode optar por outro tipo, se preferir.
  • Tente variar as ervas finas para dar um toque especial à pizza.

Notas de Rodapé:

  • Esta pizza é um ótimo lanche saudável para quem deseja uma alimentação variada e nutritiva.
  • Você pode servir esta pizza com uma salada crua ao lado para incrementar sua refeição.

FAQ

  • Qual é o tempo de preparo desta pizza? O tempo de preparo desta pizza é de aproximadamente 30 minutos.
  • Qual tipo de queijo posso usar para essa pizza? Você pode usar qualquer tipo de queijo para essa pizza, mas o queijo Gorgonzola dará um sabor especial e único à pizza.
  • Posso usar outro tipo de vegetal no lugar da alcachofra? Sim, você pode usar outro vegetal no lugar da alcachofra, como por exemplo, azeitonas, champignon, tomate, alho-poró, etc.

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