Essa pizza irresistível está aqui para surpreender: pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola. Uma combinação saborosa e inesquecível que te fará experimentar novas sensações. Experimente essa pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola!
Pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Tipo de Comida | Pizza |
| Calorias por Porção | 200 kcal |
| Quantidade de Porções | 4 porções |
Pizza de abobrinha com alcachofra e queijo gorgonzola
Esta é uma pizza saborosa e saudável, que tem como base abobrinha, alcachofra fresca e queijo Gorgonzola cremoso. É uma ótima opção para quem deseja variar a alimentação de forma saudável. Esta receita é deliciosa e saudável, tem poucas calorias e fornece nutrientes importantes. Serve 4 porções.
Tempo de preparo: 30 minutos. Tempo de forno: 20 minutos. Tipo de comida: Pizza. Calorias por porção: 200 kcal. Quantidade de porções: 4 porções.
Ingredientes da massa:
- 3 abobrinhas grandes
- 3 ovos
- ½ xícara de leite desnatado
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Ingredientes do recheio:
- 1 alcachofra grande cortada em fatias
- ½ xícara de queijo Gorgonzola
- 1 colher de chá de ervas finas
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Corte as abobrinhas em fatias e coloque-as em uma tigela com água por 10 minutos.
- Em seguida, escorra a água e coloque as abobrinhas em uma assadeira untada com azeite.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o azeite de oliva.
- Despeje esta mistura sobre as abobrinhas e asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.
- Retire do forno e coloque as fatias da alcachofra e a cebola sobre a pizza.
- Cubra com queijo Gorgonzola e as ervas finas.
- Leve ao forno por mais 10 minutos.
- Retire a pizza do forno e sirva quente.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela
- Uma assadeira
- Uma faca
- Uma colher de sopa
- Uma colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes:
- Use abobrinhas maduras porque são mais saborosas.
- Busque alcachofras frescas e de boa qualidade.
- Opte por queijos com baixo teor de gordura e sódio.
Dicas para preparar a receita:
- Pré-aqueça o forno para garantir o sabor da pizza.
- O queijo Gorgonzola dará um sabor único à pizza, mas você pode optar por outro tipo, se preferir.
- Tente variar as ervas finas para dar um toque especial à pizza.
Notas de Rodapé:
- Esta pizza é um ótimo lanche saudável para quem deseja uma alimentação variada e nutritiva.
- Você pode servir esta pizza com uma salada crua ao lado para incrementar sua refeição.
FAQ
- Qual é o tempo de preparo desta pizza? O tempo de preparo desta pizza é de aproximadamente 30 minutos.
- Qual tipo de queijo posso usar para essa pizza? Você pode usar qualquer tipo de queijo para essa pizza, mas o queijo Gorgonzola dará um sabor especial e único à pizza.
- Posso usar outro tipo de vegetal no lugar da alcachofra? Sim, você pode usar outro vegetal no lugar da alcachofra, como por exemplo, azeitonas, champignon, tomate, alho-poró, etc.
