Descubra o sabor inesquecível da pizza de abóbora com gorgonzola! Uma combinação deliciosa de sabores, que certamente vai surpreender os seus sentidos. Experimente a pizza com gorgonzola e abóbora e se delicie com esta explosão de sabor!
Pizza de abóbora com gorgonzola
| Parâmetros | Valores |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de assar | 20 minutos |
| Calorias por porção | 1000 calorias |
| Porções | 4 pessoas |
Pizza de abóbora com gorgonzola: a melhor opção de petisco saudável
Esta deliciosa pizza de abóbora e gorgonzola é o melhor petisco que você pode fazer para a sua família e amigos. Prático, saudável e saboroso, não pode faltar em nenhuma reunião. A pizza leva em média 40 minutos para ser preparada, 20 minutos para assar e estará pronta para servir. É uma comida italiana vegetariana, mas pode ser feita com outros ingredientes, como carne e aves. Possui cerca de 1000 calorias por porção e serve até 4 pessoas.
Você vai precisar dos seguintes utensílios: uma tigela, uma assadeira para assar a pizza, uma faca, uma colher, um prato para servir a pizza. Seguem os ingredientes para a massa e o recheio da pizza:Ingredientes para a massa:
- 300 gramas de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de sal;
- 125ml de água morna;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 tablete de fermento biológico.
Ingredientes para o recheio:
- 1 abóbora média cortada em cubos;
- 100 gramas de gorgonzola;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal a gosto;
- Oréganos a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a água, o azeite e o fermento até obter uma massa homogênea;
- Unte com azeite a assadeira para pizza, coloque a massa nela e espalhe com as mãos;
- Em seguida, espalhe os cubos de abóbora, a gorgonzola, o sal e os oréganos;
- Regue tudo com azeite e asse por 20 minutos a 170ºC;
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha abóboras frescas e com cor uniforme;
- Prefira azeite extra-virgem ao simples;
- Escolha o gorgonzola com menos sódio e gordura.
Dicas para preparar a receita:
- Assar por mais tempo aumenta a crocância da massa da pizza;
- Assar por menos tempo garante uma massa mais macia;
- Você pode rechear a pizza com outros ingredientes, como tomates, presunto, milho ou o que desejar;
- Você pode servi-la quente ou fria, em pedaços ou fatias.
Notas de rodapé:
- Essa é uma receita saudável e deliciosa, fácil de preparar e que agrada a todos;
- Você pode variar os ingredientes, substituir alguns por outros e criar novas versões;
- A pizza pode ser servida como entrada, petisco ou prato principal, dependendo do que for servir a seguir.
FAQ – Perguntas frequentes:
Por que essa é uma boa opção para petiscar?
Essa pizza de abóbora e gorgonzola é uma ótima escolha para petiscar por ser saudável, nutritiva, rica em proteínas e fibras, e por ser feita com ingredientes frescos e naturais, o que garante o sabor e o saboroso sabor.
Posso assar essa pizza em uma placa de fogão?
Sim, você pode assar essa pizza em uma placa de fogão usando uma panela funda com tampa. Coloque a chapa no fogo médio por cerca de 20 minutos.
Posso substituir a abóbora por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir a abóbora por outros ingredientes, como o tomate, o bacon, a cebola, o milho, o presunto ou o que você preferir. Seja criativo e faça a sua própria versão da pizza.
