Uma pizza com sabor e picância: Pizza Champignon e Chilli! Uma pizza com o melhor dos dois mundos, combinando o sabor e a doçura dos champignons com o toque picante do chilli. Venha experimentar esta delícia irresistível!
Pizza Champignon e chilli
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25-30 minutos |
| Tempo no forno | 15-20 minutos |
| Tipo de comida | Pizza |
| Calorias | Aproximadamente 1090 calorias |
| Quantidade de porções | 4-6 porções |
A Pizza Mística de Champignon e Chilli
Preparar uma pizza mística de champignon e chilli não é tão simples quanto parece. Pode parecer uma tarefa quase insuperável, mas é possível desencalhar toda a magia que a pizza pode oferecer. Cada hora de preparo, cada toque de tempero, cada momento de sabor é uma aventura única, feita somente para você.
Tempo de preparo: 25-30 minutos
Tempo no forno: 15-20 minutos
Tipo de comida: pizza
Calorias: aproximadamente 1090 calorias
Quantidade de porções: 4-6 porções
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo de oliva
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de fermento seco
Ingredientes do Recheio:
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 250g de cogumelos champignon fatiados
- 250g de queijo mussarela ralado
- Azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de chilli
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma assadeira untada com um pouco de óleo, cubra com um filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
- Em seguida, retire o filme plástico e com a ajuda de um garfo, faça furos na massa.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, os pimentões, os cogumelos e o chilli.
- Coloque essa mistura sobre a massa e distribua de forma uniforme.
- Cubra com o queijo mussarela ralado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 15-20 minutos.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela
- Uma assadeira
- Um filme plástico
- Um garfo
- Uma frigideira antiaderente
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Verifique se a farinha que você está usando é de boa qualidade.
- Utilize os cogumelos champignon mais frescos possíveis.
- Escolha um queijo mussarela de boa qualidade.
- Verifique se os pimentões estão frescos e crocantes.
Dicas para Preparar a Receita:
- Segure a massa sempre com as mãos úmidas, para evitar que ela grude.
- Aqueça o óleo somente quando já tiver todos os ingredientes prontos.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos antes de abrir.
- Deixe o forno pré-aquecer por 10 minutos antes de colocar a pizza.
Notas de Rodapé:
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem temperados antes de colocar sobre a massa.
- Se desejar, você pode adicionar um pouco de molho de tomate sobre os ingredientes do recheio para dar ainda mais sabor.
FAQ:
Quantas calorias tem uma porção de pizza de champignon e chilli?
Aproximadamente 1090 calorias.
Posso usar outros tipos de queijo?
Sim, você pode usar qualquer queijo que desejar.
Quanto tempo dura essa pizza?
Ela dura de 2-3 dias. É aconselhável que seja consumida logo após o preparo.
