Venha provar a nova Pizza Cartola! A pizza com sabor de vitória.

Você está procurando a pizza perfeita? Experimente a Pizza Cartola! Esta pizza saborosa é feita com ingredientes frescos e preparada com cuidado para criar um sabor único. Aproveite a Pizza Cartola e faça desta refeição um momento inesquecível!

pizza cartola

Característica Detalhes
Tempo de preparo 30 minutos
Tempo de forno 15 minutos
Tipo de comida Pizza de calabresa
Quantidade de porções 10 porções
Calorias por porção 290 kcal

O Segredo de uma Pizza Cartola

Se você gosta de pizzas, certamente já ouviu falar sobre a famosa pizza cartola. Uma pizza que une sabores brasileiros, a magia de uma massa leve e a satisfação de comer algo delicioso. Mas como preparar essa fantástica pizza? Veja abaixo como fazer!

Tempo de preparo: 30 minutos. Tempo de forno: 15 minutos. Tipo de comida: pizza de calabresa. Quantidade de porções: 10 porções. Calorias: 290 kcal por porção.

Ingredientes da Massa

500 gramas de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
240 mL de água

Ingredientes do Recheio

500 gramas de calabresa
500 gramas de queijo mussarela
300 mL de molho de tomate

Modo de Preparo da Pizza Cartola

Em um recipiente, agregue a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o óleo. Misture os ingredientes e adicione água aos poucos até conseguir uma massa homogênea.

Preaqueça o forno por 15 minutos antes de assar a pizza. Após, coloque a massa em um tabuleiro untado com óleo e abra com um rolo de macarrão para que ela fique com o tamanho que quiser.

Em seguida, coloque o recheio da pizza, colocando a calabresa, o queijo mussarela e o molho de tomate em camadas.

Assim que o recheio estiver pronto, basta levar para assar por aproximadamente 15 minutos. Aguarde até que a pizza fique dourada e sirva!

Utensílios Necessários

Batedeira
Tabuleiro untado com óleo
Rolo de macarrão

Dicas Para Escolher os Ingredientes

Escolha os melhores ingredientes de qualidade para ter uma experiência de sabores incríveis. O queijo mussarela, por exemplo, prefira aqueles com um sabor mais pronunciado.

Dicas Para Preparar a Receita

Em alguns momentos, a massa vai absorver mais água do que o necessário. Se isso acontecer adicione um pouco de farinha de trigo para dar consistência à massa.

Notas de Rodapé

A pizza cartola é uma oração à mistura perfeita de ingredientes, massa leve e cozimento uniforme. Aprenda e desfrute da experiência dela!

FAQ

Qual o melhor molho de tomate para usar na pizza cartola?

O ideal é usar um molho de tomate caseiro, pois assim a pizza terá um sabor único.

Posso usar qualquer queijo para fazer essa pizza?

Sim, desde que seja do seu gosto, você pode usar um queijo diferente da mussarela, como por exemplo, prato.

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