Deliciosa e irresistível, a Pizza Carne de sol com cebola é a combinação perfeita de sabor e saudabilidade. Experimente essa mistura única de carne de sol com cebola, levemente tostada e servida em uma massa de pizza fresca e crocante!
Pizza Carne de sol com cebola
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias por porção | ~240 calorias |
| Ingredientes principais | Carne de sol, cebola, molho de tomate |
| Tipo de massa | Massa sem glúten |
Magnética Pizza Carne de Sol com Cebola
Prepare-se para a viagem gastronômica! Esta deliciosa pizza carne de sol com cebola é o aperitivo perfeito para reunir a família e os amigos. Leva aproximadamente 25 minutos para preparar e 15 minutos para assar. Se você servir 10 fatias, cada porção contará com ~240 calorias.
Uma deliciosa mistura de sabores que combinam entre si e ainda por cima saudável! A cebola traz um toque de doçura, que é contrastado com a carne de sol defumada, enquanto que o molho tomate dá um sabor ainda mais intenso à pizza.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 colher (café) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes do recheio
- 200g de carne de sol desfiada
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de xícara (chá) de ervilha
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 50g de mussarela ralada
- 1/2 colher (café) de orégano
Modo de preparo
- comece preparando a massa, em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa com um rolo, forrando uma assadeira de pizza com ela.
- Em outra tigela, misture a carne de sol desfiada, cebola picada, ervilha, molho de tomate e orégano.
- Disponha essa mistura por cima da massa de pizza, espalhando uniformemente. Finalmente, cubra a pizza com mussarela ralada.
- Asse a pizza em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que ela fique dourada.
- Sirva em seguida.
Utensílios necessários
- Tigela
- Rolo de abrir massa
- Assadeira de pizza
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Prefira carne de sol defumada para dar um sabor ainda mais intenso à pizza.
- Se possível, utilize mussarela de búfala para dar um sabor ainda mais suave à pizza.
- Procure variar as verduras e experimentar outras especiarias para mudar o sabor da pizza.
Dicas para preparar a receita
- Para abrir a massa, utilize um rolo de cozinha com um pedaço de papel manteiga para evitar que ela grude.
- Se desejar, você pode fazer a pizza sem mussarela para deixá-la ainda mais saudável.
- Se desejar, você pode utilizar legumes ao seu gosto para incrementar ainda mais a pizza.
Notas de rodapé
- Esta pizza é saudável e livre de glúten, pois foi preparada com farinha de trigo sem glúten.
- Se quiser, você pode variar a carne de sol por outros tipos de carne.
FAQ
- É necessário adicionar molho de tomate nos ingredientes e no modo de preparo?
Sim, pois o molho de tomate dará um sabor ainda mais intenso à pizza. - Como saber se a pizza está assada?
Verifique a pizza de vez em quando e continue assando até que ela esteja dourada.
