Venha experimentar o melhor da pizza brotinho: saboroso, macio e irresistível! O Pizza Brotinho RJ é a escolha certa para aqueles que querem satisfazer seu desejo de pizza com ingredientes frescos e de qualidade. Venha provar hoje!
pizza brotinho rj
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 50 minutos |
| Tempo no Forno | 25 minutos |
| Calorias | 550 calorias |
| Porções | 5 porções |
| Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, óleo, fermento biológico e água |
| Ingredientes do Recheio | Tomates, cebola, queijo, calabresa e oregano |
Revelando o Cofre Mágico da Pizza Brotinho RJ
Dona da gastronomia Baiana, a tradicional Pizza Brotinho RJ, é um prato único e cheio de sabor. Sua preparação tem duração de 50 minutos e seu forno deve permanecer ligado por 25 minutos. Ela contém, aproximadamente, 550 calorias, e é suficiente para 5 porções.
Algumas curiosidades: Ela é preparada com farinha de trigo, óleo, fermento biológico e água; seu recheio é composto porqueijo, tomate, cebola, calabresa e oregano; seu preparo é simples e muito rápido: juntar os ingredientes da massa, abrir a massa, fazer o recheio, fechar a pizza, finalizar a pizza no forno.
Ingredientes da massa
- 500g de farinha de trigo;
- 1 saquinho de fermento biológico;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 xícaras de água.
Ingredientes do recheio
- 4 tomates fatiados;
- 1 cebola fatiada;
- 1 quilo de queijo muçarela ralado;
- 50g de calabresa.
- 1/2 xícara de oregano fresco;
Modo de preparo
- Misture farinha, fermento, óleo e água em uma tigela.
- Transfira a massa para uma assadeira de 26cm de diâmetro.
- Abra a massa na assadeira, untada com óleo.
- Coloque os ingredientes do recheio (tomates, cebola, queijo, calabresa e oregano).
- Feche a pizza e leve ao forno por 25 minutos a 250ºC.
- Sirva a pizza quente.
Utensílios necessários
- 1 tigela grande;
- 1 assadeira de 26cm;
- 1 espátula de madeira;
- 1 faca;
- 1 tabuleiro para servir.
Dicas para escolher os ingredientes
- Os tomates escolhidos devem estar na cor vermelha e consistentes;
- A cebola deve ser dourada;
- A calabresa é opcional;
- O queijo deve ser ralado e deve estar bem fresco;
- O oregano deve ser fresco.
Dicas para preparar a receita
- Espalhe uniformemente os ingredientes na massa;
- Utilize açúcar para dar sabor;
- Coloque sal e pimenta a gosto;
- Experimente colocar outros ingredientes;
- A massa não pode ficar muito grossa.
Notas de rodapé
A pizza brotinho é um prato muito popular e saboroso. Explore as possibilidades para tornar as suas porções únicas e inesquecíveis.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos.
O que o recheio deve conter?
O recheio deve conter queijo, tomate, cebola, calabresa e oregano.
Qual a quantidade de calorias?
A pizza brotinho contém, aproximadamente, 550 calorias.
Quantas porções ela é suficiente para?
A pizza é suficiente para 5 porções.
