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Delicioso pizza brotinho no microondas! Experimente esse saboroso prato preparado com facilidade e rapidez. Aproveite para compartilhar com amigos e família!
pizza brotinho no microondas
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 a 20 minutos |
| Calorias | 600 calorias aproximadamente |
| Porções | 4 porções |
| Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, sal, azeite, fermento biológico, água morna |
| Ingredientes do Recheio | Legumes variados, molho de tomate, queijo ralado, azeitona preta, orégano |
| Utensílios Necessários | Forma de pizza, recipiente, espátula, colher para medir, copo medidor |
O Segredo do Pizza Brotinho
Pequena, fácil de preparar e com um sabor maravilhoso, essa pizza brotinho é perfeita para aquele jantar rápido e saudável, que pode ser aproveitado em 15 a 20 minutos. Ela conta com 600 calorias aproximadamente e é suficiente para 4 porções.
Essa pizza brotinho é feita com massa de fermentação rápida, que é leve e consistente, servindo como base para um recheio saudável. Ela é feita usando um forno de micro-ondas, o que a torna uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de chá de sal.
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de fermento biológico.
- 1/2 xícara de água morna.
Ingredientes do Recheio:
- 3 xícaras de legumes variados (cenoura, abobrinha, milho, etc…).
- 1/2 xícara de molho de tomate.
- 2 colheres de sopa de queijo ralado.
- 1/2 xícara de azeitona preta picada.
- Orégano para temperar.
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o azeite.
- Adicione o fermento e mexa bem.
- Coloque a água morna e misture até obter uma massa homogênea e macia.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Enquanto isso, misture os legumes com o molho de tomate e o queijo.
- Forre a forma de pizza com a massa, adicione o recheio e leve à geladeira para assar por 8 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva a seguir.
Utensílios Necessários:
- 1 forma de pizza.
- 1 recipiente para misturar os ingredientes.
- 1 espátula.
- 1 colher para medir.
- 1 copo medidor.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- A base deve ser de farinha de trigo, pois é a mais saudável e fácil de trabalhar.
- Use legumes a seu gosto, pois eles fornecem sabor e nutrientes.
- Prefira molhos de tomate natural e sem adição de sódio.
- Prefira queijos meio curados para maior sabor.
- Use azeitonas pretas para dar mais sabor à pizza.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a massa descansar por 15 minutos antes de usar para que ela fique bem macia e leve.
- É importante seguir as quantidades de ingredientes, pois eles determinarão o sabor da pizza.
- Não deixe a pizza assar por muito tempo, pois ela pode ficar seca ou queimada.
- Use uma boa panela antipares ao forno para que a pizza fique bem quentinha.
Notas de Rodapé:
A pizza brotinho é uma ótima opção para um jantar rápido e saudável, pois ela conta com ingredientes leves e não contém muitas calorias. Você também pode criar suas próprias combinações de recheio para deixar a pizza ainda mais saborosa.
FAQ – Perguntas Frequentes:
Quanto tempo dura a pizza no forno?
A pizza leva cerca de 8 minutos para assar no forno.
Qual é a melhor forma de servir a pizza?
A pizza deve ser servida quentinha para que os ingredientes fiquem bem macios e quentes.
O que devo fazer se a massa não crescer?
Se a massa não crescer, ela ainda pode ser usada para preparar a pizza. Basta colocar a massa na forma e levar ao forno. Assim, ela crescerá no calor.
