Venha provar o irresistível sabor do pizza brotinho mussarela! Uma delícia irresistível para a sua noite, preparada com ingredientes frescos e macios que se derretem na boca.
pizza brotinho mussarela
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos + 10 minutos de forno |
| Calorias por porção | 260 calorias |
| Número de porções | 8 porções |
| Ingredientes da massa | 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento biológico fresco, 1/2 xícara de água morna, 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de azeite de oliva |
| Ingredientes do recheio | 1 xícara de mussarela ralada, 2 colheres de sopa de orégano, 1/2 xícara de molho de tomate, 2 colheres de sopa de azeitonas picadas |
| Utensílios necessários | 1 bacia grande ou tigela, 1 assadeira, 1 rolo de macarrão, 1 colher de sopa, 1 colher de chá |
O Segredo de uma Pizza Brotinho Mussarela
Prepare-se para desvendar o mistério da pizza brotinho mussarela. Esta receita é muito fácil e tem um preparo que dura cerca de 20 minutos, com mais 10 minutos de forno. É uma delícia para todos que adoram pizza, com cerca de 260 calorias a porção e 8 porções.
ATENÇÃO Preparo da massa, recheio, modo de preparo, utensílios necessários, dicas para escolher os ingredientes e preparar a receita e notas de rodapé preparado para você!
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Ingredientes do Recheio
- 1 xícara de mussarela ralada
- 2 colheres de sopa de orégano
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
Modo de Preparo
- Em uma bacia grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o azeite.
- Adicione a água morna aos poucos, incorporando bem até obter uma massa uniforme.
- Em seguida, abra a massa bem fina, forre uma assadeira e faça cerca de 8 brotinhos, que deverão ser recheados com a mussarela, o molho de tomate, o orégano e as azeitonas.
- Asse a pizza por aproximadamente 10 minutos em forno médio pré-aquecido.
Utensílios Necessários
- 1 bacia grande ou tigela
- 1 assadeira
- 1 rolo de macarrão
- 1 colher de sopa
- 1 colher de chá
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Para obter um sabor marcante, opte por uma mussarela de qualidade, como a mussarela de búfala.
- Os tomates secos também dão sabor à pizza e a aromatizam.
- Se quiser uma receita mais light, substitua as azeitonas por tomates.
Dicas para Preparar a Receita
- A massa deve ter consistência firme, para não se desmanchar ao ser enrolada.
- O tempo de forno vai variar, dependendo do fogão que você usar, assim, fique de olho para não queimar sua pizza.
Notas de Rodapé
- Você pode adicionar temperos, como alho, para dar mais sabor à sua pizza.
- Se desejar, pode adicionar presunto à receita.
FAQ
- Qual o tempo de preparo da pizza brotinho mussarela? O tempo de preparo é de cerca de 20 minutos, com 10 minutos de forno.
- Quantas calorias tem cada porção? Cada porção tem cerca de 260 calorias.
- Quais são as dicas para obter um sabor marcante? Para obter um sabor marcante, opte por uma mussarela de qualidade, como a mussarela de búfala. Os tomates secos também dão sabor à pizza e a aromatizam.
