“Pizza Brotinho Manaus: saboreie a deliciosa pizza que é feita com ingredientes frescos e preparados na hora! Venha experimentar a pizza mais saborosa de Manaus!”
pizza brotinho manaus
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por Porção | 500 calorias |
| Tipo de Receita | Italiana/Amazônica |
A Maldição da Pizza Brotinho Manaus
O tempo de preparo para esse delicioso prato de Pizza Brotinho Manaus é de 45 minutos, já o tempo de forno é de 20 minutos. Trata-se de um prato tipicamente italiano, contudo com toques da gastronomia amazônica, rico em sabor e em calorias. Seu preparo rende 4 porções, com aproximadamente 500 calorias cada, bons para um jantar especial.
Vamos ao que interessa!
A massa é quem dá a cara da pizza. Com os seguintes ingredientes, você irá obter a deliciosa massa:
Ingredientes da Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 150 ml de água
- 1 colher de chá de açúcar
- 20 gramas de fermento biológico fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1 xicara de tomate picado
- 1 colher de sopa de manjericão
- 100 gramas de muzzarela ralada
- 100 gramas de presunto fatiado
- 1/2 xícara de orégano
- 150 gramas de champignon
- 1/2 cebola roxa picada
Modo de Preparo:
- No recipiente, misture a farinha e a água;
- Acrescente o açúcar, o fermento, o azeite e o sal;
- Amasse até obter um conjunto homogêneo;
- Enrole a massa em uma bola e coloque para descansar numa assadeira untada com azeite;
- Após 20 minutos, faça pequenas bolinhas com a massa;
- Coloque as bolinhas em uma assadeira e abra cada uma delas como se fosse um discos;
- Recheie-as com o tomate, o manjericão, o presunto, o orégano, o champignon e a cebola;
- Por cima disso, coloque a muzzarela;
- Leve para assar na temperatura de 180°C, até que a pizza esteja pronta.
Utensílios Necessários:
- 1 recipiente para amassar a massa;
- 1 a 2 assadeiras;
- 1 faca;
- 1 faca grande;
- 1 espátula;
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha os ingredientes mais frescos que encontrar;
- Prefira aqueles de origem orgânica;
- Não economize nos ingredientes, quantidade não significa qualidade;
- Escolha ingredientes de primeira linha.
Dicas Para Preparar a Receita:
- Espere o tempo certo para adicionar o sal a massa;
- O segredo para conseguir bons resultados é a paciência;
- Guie-se pelas suas próprias experiências;
- Não se esqueça de provar os ingredientes antes de colocá-los na pizza.
Notas de Rodapé:
- Essa receita pode ser preparado com outros ingredientes também;
- Pizza Brotinho Manaus é uma receita ideal para um jantar especial;
- Esta pizza é, como diz o nome, típica da região amazônica;
- Experimente e adicione ingredientes que mais gosta.
FAQ:
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de 45 minutos.
Quantas calorias tem essa pizza?
A pizza possui aproximadamente 500 calorias por porção.
Quantas porções serve?
Essa receita rende 4 porções.
Posso fazer a pizza com outros ingredientes?
Sim, você pode fazer a pizza com outros ingredientes conforme sua preferência.
