A Pizza Manaus que Te Faz Revestir os Sentidos! Deliciosa e GRÁTIS!

“Pizza Brotinho Manaus: saboreie a deliciosa pizza que é feita com ingredientes frescos e preparados na hora! Venha experimentar a pizza mais saborosa de Manaus!”

pizza brotinho manaus

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 45 minutos
Tempo de Forno 20 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias por Porção 500 calorias
Tipo de Receita Italiana/Amazônica

A Maldição da Pizza Brotinho Manaus

O tempo de preparo para esse delicioso prato de Pizza Brotinho Manaus é de 45 minutos, já o tempo de forno é de 20 minutos. Trata-se de um prato tipicamente italiano, contudo com toques da gastronomia amazônica, rico em sabor e em calorias. Seu preparo rende 4 porções, com aproximadamente 500 calorias cada, bons para um jantar especial.

Vamos ao que interessa!
A massa é quem dá a cara da pizza. Com os seguintes ingredientes, você irá obter a deliciosa massa:

Ingredientes da Massa:

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 150 ml de água
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 20 gramas de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 1 xicara de tomate picado
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 100 gramas de muzzarela ralada
  • 100 gramas de presunto fatiado
  • 1/2 xícara de orégano
  • 150 gramas de champignon
  • 1/2 cebola roxa picada

Modo de Preparo:

  • No recipiente, misture a farinha e a água;
  • Acrescente o açúcar, o fermento, o azeite e o sal;
  • Amasse até obter um conjunto homogêneo;
  • Enrole a massa em uma bola e coloque para descansar numa assadeira untada com azeite;
  • Após 20 minutos, faça pequenas bolinhas com a massa;
  • Coloque as bolinhas em uma assadeira e abra cada uma delas como se fosse um discos;
  • Recheie-as com o tomate, o manjericão, o presunto, o orégano, o champignon e a cebola;
  • Por cima disso, coloque a muzzarela;
  • Leve para assar na temperatura de 180°C, até que a pizza esteja pronta.

Utensílios Necessários:

  • 1 recipiente para amassar a massa;
  • 1 a 2 assadeiras;
  • 1 faca;
  • 1 faca grande;
  • 1 espátula;

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Escolha os ingredientes mais frescos que encontrar;
  • Prefira aqueles de origem orgânica;
  • Não economize nos ingredientes, quantidade não significa qualidade;
  • Escolha ingredientes de primeira linha.

Dicas Para Preparar a Receita:

  • Espere o tempo certo para adicionar o sal a massa;
  • O segredo para conseguir bons resultados é a paciência;
  • Guie-se pelas suas próprias experiências;
  • Não se esqueça de provar os ingredientes antes de colocá-los na pizza.

Notas de Rodapé:

  • Essa receita pode ser preparado com outros ingredientes também;
  • Pizza Brotinho Manaus é uma receita ideal para um jantar especial;
  • Esta pizza é, como diz o nome, típica da região amazônica;
  • Experimente e adicione ingredientes que mais gosta.

FAQ:

    Qual o tempo de preparo?

    O tempo de preparo é de 45 minutos.

    Quantas calorias tem essa pizza?

    A pizza possui aproximadamente 500 calorias por porção.

    Quantas porções serve?

    Essa receita rende 4 porções.

    Posso fazer a pizza com outros ingredientes?

    Sim, você pode fazer a pizza com outros ingredientes conforme sua preferência.

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