Experimente o novo Pizza Brotinho Low Carb! Com apenas 4 gramas de carboidratos, essa é a escolha ideal para aqueles que buscam uma refeição saudável e saborosa. Experimente o melhor sabor e reduza a ingestão de carboidratos!
pizza brotinho low carb
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes | Farinha de trigo sarraceno, abobrinha, cenoura, pimentão, alho, molho de tomate, queijo parmesão, azeite, ovo, sal e pimenta. |
| Modo de preparo | Misturar todos os ingredientes da massa, abrir a massa em formato redondo, forrar uma assadeira, cortar os legumes, refogar, cobrir com o molho de tomate e os legumes, polvilhar o queijo parmesão e assar a pizza em temperatura média por 40 minutos. |
| Utensílios necessários | Tigela, assadeira, faca, panela, fôrma para pizza, colher de sopa. |
| Dicas para escolher os ingredientes | Usar molho de tomate natural, escolher verduras coloridas, usar queijo parmesão de boa qualidade, usar azeite extra-virgem, usar farinha de trigo sarraceno. |
| Dicas para preparar a pizza | Deixar a massa descansar por 30 minutos, cortar as verduras em fatias finas, colocar o queijo parmesão no final, usar temperatura média para assar a pizza. |
| Notas de rodapé | Adicionar ovo ao recheio, usar outros queijos, como mussarela ou provolone. |
| FAQ | Sim, é possível preparar a pizza sem assar, usar outros tipos de farinha, congelar a pizza depois de assada. |
| Calorias | 400 calorias em 10 porções. |
Uma pizza de encantamentos mágicos: Brotinho Low Carb
Prepare-se para embarcar em uma viagem de magia culinária. Esta pizza de brotinho low carb é uma fonte inesgotável de sabor e alegria. Ela leva poucos minutos para preparar e será assada em apenas 40 minutos. A pizza é leve, saudável e nutritiva, contendo apenas 400 calorias em 10 porções.
Trata-se de uma pizza de comida italiana com massa de farinha de trigo sarraceno, um ingrediente rico em nutrientes e que oferece mais saúde. A pizza também leva abobrinha, cenoura, pimentão e alho. Abaixo, detalharemos todos os ingredientes, modo de preparo, ferramentas necessárias e as melhores dicas para preparar uma pizza deliciosa, saborosa e nutritiva.
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sarraceno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo
- Azeite a gosto
- 1/2 xícara de água
Ingredientes do recheio
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 4 pimentões
- 2 dentes de alho
- 200 ml de molho de tomate
- Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em formato redondo, forre bem uma assadeira e deixe descansar por 30 minutos.
- Corte a abobrinha, a cenoura e os pimentões. Refogue tudo junto com sal, alho por 5 minutos.
- Cubra a pizza com o molho de tomate e os legumes previamente refogados.
- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido.
- Asse a pizza em temperatura média por 40 minutos.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 assadeira
- Faca
- Panela
- Fôrma para pizza
- Colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes
- Prefira usar molho de tomate natural lá de casa para servir de base para a pizza.
- Escolha verduras coloridas, que resultam em um prato mais bonito e saudável.
- O queijo parmesão deve ser de boa qualidade.
- Use azeite extra-virgem para dar sabor à massa.
- Prefira usar farinha de trigo sarraceno para a massa para um resultado mais saudável.
Dicas para preparar a pizza
- Deixe a massa descansar por 30 minutos antes de abrir e forrar a assadeira.
- Corte as verduras em fatias finas para que elas fiquem sequinhas.
- O queijo parmesão deve ser colocado só no final e assado por pouco tempo.
- Use temperatura média para assar a pizza.
Notas de rodapé
- A pizza ainda fica deliciosa se o ovo for adicionado ao recheio.
- Você pode usar outros queijos, como mussarela ou provolone.
Perguntas e respostas – FAQ
É possível preparar a pizza sem assar?
Sim, você pode usar a massa para preparar uma pizza crua. Para isso, ela não precisa ser assada no forno, mas cozida em água fervente.
É possível usar outros tipos de farinha para preparar a pizza?
Sim, você pode usar outras farinhas como a de arroz, aveia, centeio ou trigo.
É possível congelar a pizza depois de assada?
Sim, a pizza pode ser congelada para consumo posterior, assim você pode preparar grandes porções e comer à vontade.
