Venha experimentar o sabor especial do Pizza Brotinho João Pessoa! Desfrute da melhor pizza da cidade, com sabores únicos e ingredientes frescos. Venha saborear o melhor da culinária brasileira!
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| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Nome | Sapato de ouro – A pizza João Pessoa Brotinho |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de assar | 25 minutos |
| Calorias por porção | 350 calorias |
| Porções grandes | 8 porções |
Sapato de ouro – A pizza João Pessoa Brotinho
Este é um dos mais marcantes e maravilhosos pratos tipicamente brasileiros. É deliciosa, macia e cheia de sabor. O seu tempo de preparo é de cerca de 30 minutos, e deve assar por cerca de 25 minutos. Esta pizza tem cerca de 350 calorias a porção, e rende cerca de 8 porções grandes.
A seguir você irá precisar dos seguintes ingredientes e utensílios para preparar a sua pizza:
Ingredientes da massa
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100 ml de água morna
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
Ingredientes do recheio
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 30 ml de óleo
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa e sove até que ela fique homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
- Em uma frigideira, refogue a carne moída com os outros ingredientes do recheio.
- Forre a assadeira com a massa aberta e coloque o recheio.
- Leve ao forno pré aquecido a 220 graus.
- Deixe assar por cerca de 25 minutos.
Utensílios
- Frigideira
- Assadeira
- Forno
- Recipientes
Dicas para escolher os ingredientes
- Use farinha de trigo de boa qualidade.
- Utilize carne moída de boa qualidade.
- Escolha os demais ingredientes frescos.
Dicas para preparar a receita
- Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora antes de abri-la.
- Refogue bem a carne moída para não deixar água.
- Não polvilhe farinha antes de abrir a massa, pois ela ficará mais gordurosa.
Notas de rodapé
- Acesse nosso site para saber mais sobre outras receitas brasileiras.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta pizza?
O tempo de preparo desta pizza é de cerca de 30 minutos.
Quantas calorias possui cada porção?
Cada porção desta pizza possui cerca de 350 calorias.
Quantas porções esta pizza rende?
Esta pizza rende cerca de 8 porções grandes.
