Satisfaça seus desejos de comer algo diferente com o delicioso Pizza Brotinho! Uma mistura irresistível de ingredientes frescos, servida com um toque de criatividade para surpreender seus sentidos. Experimente hoje mesmo!
pizza brotinho ingredientes
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tipo | Pizza Brotinho |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Ingredientes | Massa, tomate, cebola, alho, cogumelos, molho de tomate, queijo mozarela |
| Tipo de forno | Ideal para o resultado |
| Utensílios necessários | Tigela grande, tabuleiro de pizza, panelas, rolo de massa, faca |
| Dicas para escolher os ingredientes | Corte o tomate e a cebola em pequenas porções, escolha queijo ralado e não fresco para a pizza, utilize azeite extra virgem, use molho de tomate fresco |
| Dicas para preparar a receita | Sove a massa por pelo menos 10 minutos, não deixe o molho de tomate puro no meio da pizza, deixe descansar a massa por uns 20 minutos antes de abri-la, certifique-se de que o forno esteja bem aquecido antes de assar |
| Notas de rodapé | O tempo de preparo e de forno pode variar conforme o modelo de seu forno. Vale a pena conferir o tempo de preparo da pizza antes de servi-la. |
| FAQ | Quantas porções posso obter com esta receita? Para que tipo de ocasião esta pizza é indicada? Quais os temperos são indicados para a pizza? |
Receita Mística de Pizza Brotinho
Esta receita irá lhe proporcionar uma experiência mística e poética, onde você pode se jogar na cozinha e preparar um prato maravilhoso! A pizza brotinho é um clássico da culinária italiana, leve e com muito sabor. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e de forno de 20 minutos. Cada porção contém aproximadamente 400 calorias.
Para prepará-la, você precisa reunir os ingredientes certos, selecionar a massa da forma correta e rechear com a combinação certa de ingredientes. Também é importante selecionar o tipo de forno ideal para que o resultado fique adequado.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- ⅓ xícara de azeite
- 15 g de fermento biológico seco
Ingredientes do recheio:
- 1 tomate fresco, picado
- 1 cebola roxa, em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de alho, picado
- 1 xícara de cogumelos, fatiados
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mozarela ralado
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento na água morna.
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
- Adicione a água com o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o azeite e sove até a massa ficar macia.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio: refogue a cebola, o alho e o tomate.
- Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
- Em um tabuleiro untado, abra a massa com o auxílio de um rolo.
- Espalhe o recheio sobre a massa.
- Cubra com o molho de tomate e o queijo mozarela.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- Sirva a seguir.
Utensílios necessários:
- 1 tigela grande
- 1 tabuleiro de pizza
- 3 panelas
- 1 rolo de massa
- 1 faca
Dicas para escolher os ingredientes:
- Corte o tomate e a cebola em pequenas porções.
- Escolha queijo ralado e não fresco para a pizza.
- Utilize azeite extra virgem.
- Use molho de tomate fresco.
Dicas para preparar a receita:
- Sove a massa por pelo menos 10 minutos.
- Não deixe o molho de tomate puro no meio da pizza.
- Deixe descansar a massa por uns 20 minutos antes de abri-la.
- Certifique-se de que o forno esteja bem aquecido antes de assar.
Notas de rodapé:
O tempo de preparo e de forno pode variar conforme o modelo de seu forno. Vale a pena conferir o tempo de preparo da pizza antes de servi-la.
FAQ:
Quantas porções posso obter com esta receita?
Esta receita rende 8 porções.
Para que tipo de ocasião esta pizza é indicada?
A pizza brotinho é uma excelente opção para ser servida em reuniões informais e confraternizações.
Quais os temperos são indicados para a pizza?
A pizza ganha sabor com temperos como oregano, manjericão, salsinha, alho, cebola e pimenta calabresa.
