“Delicie-se com um pizza brotinho irresistível! O sabor único e irresistível que você não consegue resistir!”
pizza brotinho
Característica | Parâmetro |
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Tempo de preparo | 20 minutos |
Tempo de assar | 20 minutos |
Calorias por porção | 210 calorias |
Porções | 5 a 6 porções |
O Encanto Culinário do Pizza Brotinho
Essa incrível e maravilhosa receita de pizza brotinho é perfeita para aqueles momentos em que você deseja um prato saboroso, saudável e rápido de preparar. O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos e o tempo de assar é de 20 minutos, tornando-a uma opção ótima para a refeição dos dias úteis.
Pizza brotinho é uma comida saudável, com cerca de 210 calorias por porção e de 5 a 6 porções. A massa leve é coberta com molho de tomate, queijo parmesão e recheada com carne moída, cebola roxa, abobrinha e queijo mussarela derretido.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de água morna
Ingredientes do recheio:
- 200g de carne moída
- 1 cebola roxa
- 1 abobrinha
- 100g de queijo mussarela
- 1/4 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela adicione a farinha, o sal e o azeite. Despeje a água morna aos poucos, mexendo bem, até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto isso, em uma panela, doure a carne moída juntamente com a cebola roxa. Após, adicione a abobrinha e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Após esse tempo, abra a massa em uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo, dividindo-a em 5 partes.
Em uma assadeira, coloque as partes da massa coberta com o molho de tomate. Depois, preencha com o recheio reservado e por cima, coloque o queijo mussarela e o parmesão.
Leve ao forno, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Sirva quente, acompanhado de uma salada.
Utensílios necessários:
- Tigela
- Forno
- Panelas
- Rolo
- Assadeira
Dicas para escolher os ingredientes:
Sempre opte por ingredientes frescos e de boa qualidade. O queijo mussarela deve ser fresco e não processado. Por fim, o molho de tomate deve ser de qualidade e não industrializado.
Dicas para preparar a receita:
É importante que a massa foi bem descansada para que ela não seja dura e fique elástica. Além disso, retire a pizza do forno quando os bordos estiverem dourados.
Notas de rodapé:
A pizza brotinho é uma ótima opção de prato principal para aqueles dias em que se deseja comer algo saudável.
FAQ:
Quantas calorias possui uma porção de pizza brotinho?
Uma porção de pizza brotinho possui aproximadamente 210 calorias.
Qual o tempo total de preparo?
O tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos e o tempo de assar é de 20 minutos.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende de 5 a 6 porções.