“Uma combinação irresistível! Pizza Berinjela com queijo provolone é o prato ideal para os apaixonados por alimentos saborosos e saudáveis. Desfrute desta deliciosa pizza com ingredientes frescos e saudáveis. Experimente a Pizza Berinjela com queijo provolone agora!”
Pizza Berinjela com queijo provolone
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Ingredientes | 500 gramas de farinha, 1 xícara de chá de água morna, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de café de sal, 2 berinjelas picadas, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de orégano, 2 colheres de sopa de azeite, 200 gramas de queijo provolone fatiado, sal e pimenta a gosto, molho de tomate a gosto. |
| Utensílios Necessários | Fôrma para pizza, assadeira, panela, refratário, faca, espátula, colher. |
| Tempo de Preparo | 15 minutos. |
| Valor Calórico | 850 calorias por porção. |
| Restrições Alimentares | Livre de glúten. |
Pizza Berinjela com Provalone: A Experiência Mística da Deliciosa Italiana
Esta pizza tradicional italiana requer apenas alguns minutos de preparo para a massa, e mais um quanto para o recheio. Seu tempo de assar varia entre 10 e 15 minutos, e ela rende até 4 porções. É uma deliciosa opção para quem deseja se deliciar com um sabor leve e harmonioso, mas com uma pegada de calorias baixa – aproximadamente 850 calorias por porção.
Aqui estão todos os ingredientes e as etapas de preparo necessárias para você sinta um pouco da multicultural gastronomia italiana na sua própria casa.
Ingredientes para a Massa:
– 500 gramas de farinha
– 1 xícara de chá de água morna
– 2 colheres de sopa de azeite
-1 colher de café de sal
Ingredientes para o Recheio:
– 2 berinjelas picadas
– 2 dentes de alho
– 2 colheres de sopa de orégano
– 2 colheres de sopa de azeite
– 200 gramas de queijo provolone fatiado
– Sal e pimenta a gosto
– Molho de tomate a gosto
Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes da massa.
2. Abra a massa, coloque-a na fôrma, e preaqueça o forno a 230°C.
3. Refogue a berinjela e o alho com o azeite.
4. Coloque o recheio sobre a massa, e cubra com o queijo.
5. Adicione molho de tomate a seu gosto.
6. Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que o fundo da pizza esteja dourado.
Utensílios Necessários:
– Fôrma para pizza
– Assadeira
– Panela
– Refratário
– Faca
– Espátula
– Colher
Dicas para Escolher os Ingredientes:
– Utilize a farinha de sua preferência para a massa – e lembre-se de que a farinha integral contém mais vitaminas.
– Para o queijo provolone, utilize o de sua preferência – o dolce ou o picante.
– Escolha berinjelas firmes, sem manchas ou sinais de mofo.
Dicas para Preparar a Receita:
– Não polvilhe farinha sobre a massa ao abri-la, pois isso altera o sabor final. Em vez disso, coloque-a diretamente na fôrma.
– Como a pizza é preparada em fogo alto, é importante deixar o forno pré-aquecido.
– Não deixe o queijo provolone queimar, pois isso também altera o sabor final.
Notas de Rodapé:
– Esta pizza é ótima para quem tem restrição alimentar, pois possui uma pegada de calorias baixa e é livre de glúten.
– Esta pizza pode ser acompanhada com uma salada verde.
FAQ
Quanto tempo leva para preparar esta pizza?
A preparação da pizza leva cerca de 15 minutos.
Qual o valor calórico da Pizza Berinjela com Provalone?
Cerca de 850 calorias por porção.
