Venha experimentar a pizza banana nevada de Curitiba, uma das mais inusitadas e saborosas pizzas do mundo! Esta pizza exclusiva é feita com uma massa de banana, queijo, presunto, tomate e azeitonas. Se você estiver em Curitiba, não pode deixar de experimentar essa delícia única!
pizza banana nevada curitiba
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Calorias | Baixo |
| Porções | 6 a 8 |
A Pizza Banana Nevaga de Curitiba: Aproveite essa experiência mística
Vamos voar em direção ao passado de Curitiba com essa pizza mística. Quem conseguir experimentar toda essa magia poderá ter ao seu dispor um tempo de preparação de 20 minutos, um tempo de forno de 25 minutos, onde pode se desfrutar de uma deliciosa pizza de banana nevaga, baixa em calorias e rende de 6 a 8 porções.
Acompanhe os pontos importantes para criar essa pizza: Primeiro, temos a massa, que é importante para dar consistência a pizza. Depois, temos o recheio. Por fim, nosso modo de preparo, nossos utensílios necessários, algumas dicas para fazer a receita e notas de rodapé.
Ingredientes da massa
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
Ingredientes do recheio
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
- 200 ml de leite condensado
Modo de Preparo
Para fazer a massa da pizza, misture a farinha com sal, açúcar e fermento. Depois, adicione a água morna à mistura e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa sobre a superfície de trabalho polvilhada com farinha. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos.
Para preparar o recheio, misture as bananas, açúcar mascavo, canela, manteiga e açúcar cristal em uma tigela e misture bem. Em seguida, adicione o leite condensado e continue mexendo até que fique homogêneo.
Abra a massa em uma assadeira untada com manteiga. Despeje o recheio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Quando estiver pronto, desligue o forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Utensílios Necessários
- Forno
- Assadeira
- Tigela
- Batedeira
- Faca
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha as bananas maduras para obter um sabor mais intenso. Use açúcar mascavo para que o sabor seja ainda mais intenso. Se quiser um sabor ainda mais intenso, utilize mais canela. Para um sabor mais doce, adicione mais açúcar cristal.
Dicas para preparar a receita
- Para dar consistência à pizza, a massa deve estar bem aberta
- Evite deixar a massa muito tempo fora da geladeira
- Abra a massa logo antes de rechear para obter melhores resultados
Notas de rodapé
Esta pizza pode ser servida antes, durante ou depois da refeição principal. Ela também pode ser servida como aperitivo. Para servir como lanche, você pode cortar a pizza em pequenas porções.
FAQ
Qual o tempo de preparo da pizza?
O tempo de preparo da pizza é de aproximadamente 20 minutos.
Qual o tempo de forno da pizza?
O tempo de forno da pizza é de aproximadamente 25 minutos.
Quantas calorias tem a pizza?
A pizza contém baixo teor de calorias.
Quantas porções rende a receita?
A receita rende de 6 a 8 porções.
