A pizza artesanal Zacatecas é a escolha ideal para quem deseja um sabor autêntico e único. Experimente a magia da pizza artesanal Zacatecas hoje para saborear sabores tradicionais mexicanos com toques modernos. Venha desfrutar da pizza artesanal Zacatecas!
pizza artesanal zacatecas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Tempo no forno | 45 minutos |
| Porções | 12 |
| Calorias por porção | 170 |
| Tipo de comida | Vegetariana |
| Ingredientes | Frescos e naturais |
| Sabor | Único e exótico |
Desvelado no Selo da Bruxa: Pizza Artesanal Zacatecas
Esta pizza é do México dos nossos sonhos, com uma massa crocante, recheios exóticos e especiarias mágicas. Ela leva cerca de 2 horas para o preparo de tudo, 45 minutos no forno e fornece 12 porções saudáveis, com cerca de 170 calorias por fatia.
É uma comida vegetariana, feita com ingredientes frescos e naturais. Seu sabor é único e exótico, uma experiência de aventura nos estômagos.
Para fazer a Massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de água quente
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de óleo
Para o Recheio
- 1/4 de cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 3 colheres de sopa de azeitonas
- 1/2 xícara de feijões enlatados
- 1/4 de xícara de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, o sal e a farinha. Junte a água quente, a manteiga e o óleo.
- Misture tudo muito bem e amasse a massa até que fique homogênea.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
- Forre uma assadeira com a massa, cubra com cebola, tomate, queijo mussarela, azeitonas, feijões, orégano, pimenta calabresa e queijo parmesão.
Leve ao forno a 220°C por 45 minutos.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Assadeira
- Colher
- Ralador
- Forno
- Fio de cozinha
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha os tomates mais maduros e doces.
- Quanto às azeitonas, opte por aquelas com um sabor mais suave.
- Escolha farinha de boa qualidade.
- Prefira queijos curados.
Dicas para Preparar a Receita
- A temperatura do forno deve ser sempre mantida para que a pizza fique crocante e dourada.
- A massa não deve ser abusadamente amassada para que ela não fique enrijecida.
- Os ingredientes podem variar de acordo com seu gosto.
Notas de Rodapé
- Esta receita pode ser incrementada com frutos do mar.
- A pizza pode ser servida com maionese e ketchup.
- Você pode incrementar a receita com alcachofra, cebolinhas e ervas.
FAQ
- Quantas calorias tem uma porção? Cerca de 170 calorias por porção.
- Qual o tamanho da assadeira? Use uma assadeira de 33 cm de diâmetro.
- Qual o tipo de queijo indicado? Opte pelo queijo mussarela fresco e curado.
