Descubra o sabor único da pizza artesanal Zacapu, feita com ingredientes frescos e preparada com técnicas antigas para criar um prato delicioso que vai deixar você com água na boca.
pizza artesanal zacapu
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Tempo do forno | 15 minutos |
| Calorias | 600 calorias |
| Porções | 4 a 5 porções |
Desvendando o mistério da mais divina Pizza Zacapu.
Uma pizza autêntica que será preparada em cerca de 2 horas, colocando em forno à temperatura média por cerca de 15 minutos. Uma pizza deliciosa, simbolizando todos os selos que a cidade Zacapu tem a oferecer, com cerca de 600 calorias e que pode servir de 4 a 5 porções.
A parte mais importante de uma pizza artesanal é a massa, que é a base para todo o sabor e suculência dos ingredientes. Aqui você encontrará uma curiosa receita para preparar não só a massa, mas também o recheio e o modo de preparo.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
Ingredientes do recheio
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 6 fatias de bacon
- 1/2 xícara de queijo mozzarella
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- Alguns tomates a gosto
- Pimenta do reino moída para temperar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha, a água, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento. Misture bem e amasse a massa com as mãos até obter uma massa homogênea e macia.
Em seguida, abra a massa sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha, e coloque em uma forma para pizza. Finalize o seu pré-assado por cerca de 12 minutos e em temperatura média.
Cubra a pizza com o molho de tomate, o bacon, o queijo mozzarella, o queijo parmesão, os tomates e a pimenta do reino. Finalize com um leve assado de cerca de 15 minutos.
Utensílios necessários
- 1 recipiente
- 1 forma para pizza
- 1 frigideira
- 1 batedor de massa
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha sempre os ingredientes frescos para preparar a pizza. Eles irão lhe oferecer o melhor sabor e aromas possíveis para a Pizza Zacapu.
Dicas para preparar a receita
O tempo de preparo e de forno deve ser seguido para que a pizza possa ficar com o ponto ideal. Sigam os tempos indicados, sempre em temperatura mediana para não queimar ou não cozinhar suficientemente.
Notas de rodapé
Essa é uma excelente opção para quem procura uma pizza típica e única que só é encontrada na cidade Zacapu.
FAQ
Quantas calorias a pizza possui?
A Pizza Zacapu possui aproximadamente 600 calorias.
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo da Pizza Zacapu é de cerca de 2 horas.
Qual o tempo do forno?
Depois do pré-assado, é colocada no forno por cerca de 15 minutos.
Quantas porções pode servir?
A Pizza Zacapu pode servir de 4 a 5 porções.
