Pizza Artesanal Uberlândia: Saboreie uma experiência gourmet única com nossa pizza artesanal. A melhor pizza da cidade, feita com os melhores ingredientes da região para o seu total deleite! Experimente Uberlândia e delicie-se com a pizza artesanal que você merece.
pizza artesanal uberlandia
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Calorias | 200-250 calorias |
| Porções | Até 4 porções |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, água morna, azeite extra-virgem, sal, fermento biológico seco, açúcar |
| Ingredientes do recheio | Tomates maduros, cebola média, ovos cozidos, atum em água, queijo parmesão ralado, orégano, azeite, sal, pimenta branca |
| Utensílios necessários | Tigela grande, assadeira, colher, faca |
Desvelando o Segredo da Pizza Artesanal Uberlândia
A pizza artesanal Uberlândia é a essência do sabor em cada mordida. Uma pizza pronta em 40 minutos que lhe fará sentir o calor da cidade, um prato preparado com ingredientes frescos, trazendo uma combinação única e especial. Esta pizza contém uma massa fina e crocante por fora e um recheio cremoso por dentro. Tem 200 a 250 calorias e uma porção é suficiente para servir até 4 pessoas.
Você precisará de 40min para preparar a pizza. Colocará a pizza no forno por 20-25 minutos a 350° F (180°C).
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco
- 1 pitada de açúcar
Ingredientes do Recheio:
- 2 tomates maduros
- 1 cebola média
- 2 ovos cozidos
- 1 lata de atum em água
- Queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- Sal, pimenta branca e azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento biológico e o azeite.
- Adicione a água morna e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em seguida, sove a massa por 5 minutos até que ela fique macia e elástica. Se necessário, adicione mais farinha ou água.
- Unte uma assadeira com azeite e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
- Enquanto isso, pique a cebola, os tomates maduros e os ovos cozidos.
- Retire a massa do forno e espalhe o atum em água, a cebola, os tomates e os ovos cozidos por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado, o orégano, o azeite e tempere com sal e pimenta branca.
- Volta a assadeira para o forno e deixe a pizza assar por 20-25 minutos a 350°F (180°C).
- Retire do forno e sirva bem quente.
Utensílios necessários:
- 1 tigela grande
- 1 assadeira
- 1 colher
- 1 faca
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha os tomates maduros e firmes.
- Use somente azeite extra-virgem.
- Compre o queijo parmesão já ralado para poupar tempo.
Dicas para preparar a Receita:
- Sove a massa por 5 minutos para obter um melhor resultado.
- Não coloque muito recheio para não abafar a pizza.
- Assar a pizza por 20-25 minutos a 350°F (180°C).
Notas de rodapé:
- Essa é uma receita simples e rápida de preparar.
- Você pode incrementar o recheio com outros ingredientes.
- Se desejar, você pode usar a mesma massa para preparar outras pizzas.
FAQ:
Quanto tempo leva para preparar a pizza?
Levará 40 minutos, sendo 20-25 minutos para o forno.
Quantas calorias possui a pizza?
A pizza contém entre 200 e 250 calorias.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende até 4 porções.
