A pizza artesanal de Tatuapé é uma delícia irresistível! Feita com ingredientes frescos e de qualidade, ela oferece aromas e sabores que vão te deixar com água na boca. Venha experimentar a pizza artesanal Tatuapé e descubra o sabor único!
pizza artesanal tatuape
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Tipo de comida | Pizza artesanal |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Porções | 3 porções |
A Pizza do Tietê e do Tatuapé
Se você deseja experimentar uma pizza artesanal cheia de aroma e sabor com a magia do Tietê e do Tatuapé, então essa é a receita para você. O preparo dessa pizza deliciosa demora 40 minutos e será assada por 20 minutos em temperatura média. É uma pizza de massa fina com 400 calorias por porção e aproximadamente três porções.
Aqui você terá dicas e informações sobre ingredientes, modo de preparo, utensílios e dicas para preparação.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de açúcar
- 1/2 cucharada de fermento em pó
- 2/3 de xícara de chá de óleo
- 2/3 de xícara de chá de água morna
Ingredientes do recheio
- 2 latas de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de orégano
- 4 fatias de mussarela
- 1 cebola fatiada
- 250 gramas de presunto fatiado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
- Em seguida abra a massa com um rolo na bancada até que ela fique fina e regular.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por 10 minutos.
- Recheie a pizza com o molho de tomate, a cebola, o presunto, o queijo mussarela e o parmesão.
- Leve ao forno por 20 minutos em temperatura média.
Utensílios necessários
- Assadeira untada com óleo
- Fouet
- Colher de sopa
- Recipiente fundo
- Rolo de macarrão
- Faca de corte fino
Dicas para escolher os ingredientes
A massa é a base da pizza, por isso, escolha algo mais fino e saboroso. Prefira a mussarela de búfala fornecida por um produtor artesanal. Para rechear a pizza, opte pelo parmesão mais fresco que puder encontrar. Seu sabor e a textura serão o ponto alto da pizza.
Dicas para preparar a receita
Ao abrir a massa, utilize farinha para evitar que ela grude na bancada. Quanto menos massa você usar, mais leve será o resultado. Além disso, experimente combinações com diferentes sabores de recheio, como queijo, presunto, tomates e alguns temperos para deixar ainda mais saborosa a sua pizza.
Notas de rodapé
Prepare com capricho para que a pizza fique única e deliciosa!
FAQ:
Qual o tempo de preparo necessário para essa receita?
O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos.
Qual o tempo de forno necessário para essa receita?
O tempo de forno é de aproximadamente 20 minutos em temperatura média.
Qual o tipo de comida?
A receita é uma deliciosa pizza artesanal.
Quantas calorias possui por porção?
Cada porção possui cerca de 400 calorias.
Quantas porções a receita rende?
A quantidade de porções é de, aproximadamente, 3 porções.
