“Saboreie uma pizza artesanal sp de sabores deliciosos e autênticos! Desfrute da suculência do sabor italiano em sua pizza artesanal sp e descubra o que torna essa pizza tão especial!”
pizza artesanal sp
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Calorias | Aproximadamente 450 calorias |
| Porções | Rende 4 porções |
| Ingredientes da massa | 3 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de azeite, 1/2 xícara de água morna, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 1/4 de colher de chá de fermento biológico |
| Ingredientes do recheio | 2 tomates frescos maduros, 100g de presunto, 100g de mussarela, 1 cebola cortada em cubos, 1/2 xícara de azeitona |
| Utensílios necessários | Uma tigela grande, uma bacia, uma assadeira, uma faca, uma colher de sopa, uma faca de pão |
Pizzeira – Pizza artesanal SP
Tempo de preparo: 20 minutos. Tempo de forno: 20 minutos. Esta é uma receita de Pizza artesanal de São Paulo, com sabor maravilhoso, com aproximadamente 450 calorias e rendendo 4 porções.
A pizza é um dos pratos mais desejados na maioria das cidades, e na capital paulista não poderia ser diferente. Selecionar os ingredientes certos é fundamental para preparar uma pizza artesanal que seja única e memorável. Nesta receita vocês verão algumas dicas e ensinamentos que serão indispensáveis para a perfeição do seu prato.
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/4 de colher de chá de fermento biológico
Ingredientes do recheio:
- 2 tomates frescos maduros
- 100g de presunto
- 100g de mussarela
- 1 cebola cortada em cubos
- 1/2 xícara de azeitona
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione o azeite e água morna.
- Amasse tudo até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Forre uma assadeira com a massa aberta.
- Cubra com o recheio de sua preferência.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.
Utensílios necessários:
- Uma tigela grande
- Uma bacia
- Uma assadeira
- Uma faca
- Uma colher de sopa
- Uma faca de pão
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha tomates frescos e maduros;
- Prefira queijos com denominação de origem protegida;
- Se o presunto for de origem artesanal, melhor ainda;
- Azeitonas frescas podem dar um toque especial à sua pizza.
Dicas de preparo:
- Amassar em profundidade a massa durante alguns minutos;
- Deixar descansar a massa antes de abrir;
- Espalhar os ingredientes sobre a massa;
- Assar em forno pré-aquecido.
Notas de rodapé:
Para deixar a pizza mais crocante, deixe o forno um pouco mais quente (220°C) e reduza o tempo de assar em 10 minutos.
FAQ:
Qual é o melhor jeito de assar a pizza?
O melhor jeito é assar a pizza em um forno pré-aquecido à 200°C por 20 minutos.
Qual é o melhor tipo de farinha para a massa?
O melhor tipo de farinha para a massa é a farinha de trigo.
Existe um jeito de adoçar a massa?
Sim, você pode adicionar uma colher de sopa de açúcar na mistura para dar um toque diferente na massa.
