Adicione Sabor Italiano ao Seu Dia: A Pizza Artesanal de Porto Velho

Delicie-se com a pizza artesanal de Porto Velho! Experimente sabores incríveis e saboreie a melhor pizza artesanal de todas. Experiência única e inesquecível com a pizza artesanal de Porto Velho.

pizza artesanal porto velho

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 25-30 minutos
Tempo de Assar 25 minutos
Calorias por Porção 234 calorias
Porções 5 porções
Tipo de Tomate Tomate Italiano
Queijo Cheddar e Parmesão
Molho Molho de Tomate

A Mágica da Pizza Porto Velho

Essa pizza artesanal lhe dará uma experiência imersiva no aroma da terra porto-velhense. Ela leva de 25 a 30 minutos para preparar e cerca de 25 minutos para assar. É certamente uma maravilha gastronômica, contendo 234 calorias por porção e rendendo 5 porções.

Apreciar a Pizza Porto Velho é como se trata-se de um ritual. A textura extraordinária da massa é a chave para esta verdadeira obra prima. Sinta o sabor de cada ingrediente e encante-se com os aromas que caracterizam esta terra.

Ingredientes para a Massa

  • 1 xícara de leite (250 ml)
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal (45 ml)
  • 3 xícaras de farinha de trigo (375 g)
  • 1 colher de chá de sal (5 g)
  • 1 colher de sopa de açúcar (15 g)
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco (5 g)

Ingredientes para o Recheio

  • 3 tomates maduros cortados em cubos
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado (200 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de orégano (45 ml)
  • 3 colheres de sopa de azeite (45 ml)
  • 2 colheres de sopa de tomate em pedaços (30 ml)
  • 1 xícara de azeitonas pretas (125 g)

Modo de Preparo

Para preparar a pizza, misture o leite, o azeite ou óleo, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco até obter uma massa homogênea. Depois, polvilhe farinha de trigo sobre a bancada e abra a massa com um rolo de macarrão, adicionando farinha de trigo sempre que necessário. Com a massa pronta, espalhe-a em uma assadeira, adicione os ingredientes do recheio e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Assadeira
  • Rolo de macarrão
  • Fouet
  • Toalha de pano
  • Faca

Dicas para Escolher os Ingredientes

Utilize apenas os melhores ingredientes para a pizza. Opte por tomates, cebolas e queijos de qualidade. Para obter um sabor ainda mais especial, utilize tomate italiano e queijo parmesão.

Dicas para Preparar a Receita

Antes de adicionar os ingredientes do recheio, habilmente grelhe-lhes levemente para obter um sabor mais marcante. Enquanto a pizza assa, prepare um delicioso molho de tomate e sirva ao lado.

Notas de Rodapé

Esta é uma versão texturizada da Pizza Porto Velho. Se você quiser, acrescentar outros queijos, como muçarela e provolone. Você pode também servir a pizza com um fio de azeite por cima, para aumentar ainda mais o sabor da receita.

FAQ

Qual é o melhor tipo de tomate para usar na receita?

Os melhores tipos de tomates para usar na receita são italianos, pois são mais doces e suculentos.

Quantas calorias a Pizza Porto Velho possui?

A Pizza Porto Velho possui aproximadamente 234 calorias por porção.

Quantas porções a receita rende?

Esta receita rende cerca de 5 porções.

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