A pizza artesanal que você está procurando está aqui! Massa leve e saborosa, feita com ingredientes frescos e selecionados. Venha degustar a pizza artesanal da melhor qualidade!
pizza artesanal massa leve
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo no Forno | 20 minutos |
| Calorias | 400 calorias |
| Porções | Até 4 pessoas |
| Tipo de Receita | Frutos do mar |
Magia de mandar fogo: Pizza Artesanal Massa Leve
Saiba preparar uma pizza artesanal com massa leve feita com ingredientes delicados: é perfeita para uma noite em que você quer fugir do comum! O tempo de preparo é de 45 minutos, além de 20 minutos no forno. Esta é uma comida frutos do mar, muito saudável, com cerca de 400 calorias e que serve até 4 pessoas.
É importante que você saiba escolher os ingredientes certos para conseguir o seu objetivo: uma pizza leve e saborosa. Além disso, vale a pena lembrar: quanto mais artesanal e fresca for a pizza, melhor .
Ingredientes da massa
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de água
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
– 500g de frutos do mar
– 2 tomates maduros
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– 1/2 xícara de queijo parmesão
– folhas de azeite
– orégano a gosto
Modo de preparo
1. Misture os ingredientes da massa em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos.
2. Enquanto isso, amasse os tomates, a cebola e os alhos e coloque tudo para refogar em uma panela com um pouco de azeite.
3. Adicione os frutos do mar ao refogado e cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. Abra a massa dentro de uma forma de pizza untada.
5. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com o queijo parmesão.
6. Polvilhe orégano no recheio e salpique azeite por cima.
7. Leve ao forno por 20 minutos, até a pizza ficar levemente dourada.
Utensílios necessários
– Tigela
– Assadeira
– Panelas
– Colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes
– Use frutos do mar frescos, para garantir o sabor da pizza.
– Se possível, escolha os legumes orgânicos.
– Por ser uma pizza leve, não exagere na quantidade de queijo.
Dicas para preparar a receita
– Misture bem a massa e deixe descansar antes de abri-la para evitar que ela fique muito endurecida.
– Refogue bem os legumes para garantir que eles estejam macios.
– Para dar um toque diferente, você também pode adicionar ervas como manjericão, alecrim ou sálvia.
Notas de rodapé
Para garantir que a sua pizza fique leve e crocante, utilize ingredientes frescos e de boa qualidade.
Faq
Posso usar outros tipos de queijo para preparar a pizza?
Sim! Você pode usar queijos como o muçarela ou o prato, além do parmesão.
Posso usar outros frutos do mar para rechear a pizza?
Sim! Você pode aproveitar frutos do mar como camarão, lula, polvo, etc.
