Delicie-se com a pizza artesanal gourmet! Experimente uma pizza diferente com sabores inesquecíveis preparados por mestres do fogão. Delicie-se com a pizza artesanal gourmet!
pizza artesanal gourmet
Características | Parâmetros |
---|---|
Tempo de preparo | 45 minutos |
Tempo no forno | 20 minutos |
Origem | Itália |
Calorias por porção | 400 calorias |
Porções | 4 porções |
Elementos chave | Massa especial artesanal, recheio único, ingredientes especiais e temperos sazonados |
A Magia da Pintura de Pizza Gourmet
Um sabor especial que é pintado sobre a massa é o que torna a pizza especial de gourmet! O tempo de preparo gasto na criação desta obra-prima culinária é de cerca de 45 minutos. O tempo no forno para dourar e assar é de cerca de 20 minutos. Esta é uma receita de comida italiana que serve 4 porções e contém aproximadamente 400 calorias por porção.
Alguns elementos chave desta receita espetacular gourmet são: massa especial artesanal, recheio único, ingredientes especiais e temperos sazonados. Cada um destes itens é selecionado a dedo para fornecer ao prato um sabor e textura únicos. Agora, vamos à receita de pizza gourmet.
Ingredientes da Massa:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
- 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- 3/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/4 de abobrinha cortada em fatias finas
- 1/4 xícara de cogumelos fatiados
- 1/4 xícara de cebola fatiada
- Especiarias a gosto (manjericão, alecrim, orégano)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento, açúcar mascavo e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite e misture bem.
- Amasse e sove a massa aproximadamente 8-10 minutos.
- Cubra e deixe a massa descansar por cerca de 20-30 minutos.
- Em seguida abra a massa com um rolo.
- Transfira a massa para uma assadeira levemente untada com azeite.
- Corte as fatias de abobrinha, cebola e cogumelos e coloque-os sobre a massa.
- Cubra com o molho de tomate e espalhe o queijo por cima.
- Polvilhe as especiarias e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva ainda quente e delicie-se!
Utensílios Necessários:
- 1 tigela grande
- 1 rolo de macarrão
- 1 assadeira
- 1 espátula
- 1 faca
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Farinha: opte por farinha de trigo com fermento e verifique a validade no rótulo.
- Azeite: use azeite extra-virgem de boa qualidade.
- Abobrinha, cebola e cogumelos: escolha os melhores ingredientes, preferencialmente orgânicos e frescos.
- Queijo: use queijo mozzarella ou outro queijo ralado de boa qualidade.
- Molho de tomate: use molho de tomate natural e caseiro.
Dicas Para Preparar a Receita:
- Cuidado ao misturar: mesmo que a receita seja simples, se você não cuidar da temperatura e da quantidade de líquido na mistura da massa, ela poderá não crescer como o desejado.
- Utilize a quantidade de queijo certa: utilize uma quantidade suficiente de queijo para dar sabor, mas não tão grande para tornar a pizza pesada.
- Cuidado ao forno: leve à forno por um tempo suficiente para que a pizza doure, mas não tanto para que ela queime.
Notas de Rodapé
- Esta receita pode ser servida com um vinho tinto leve.
- Você também pode usar massa de pizza pronta e pular os passos de preparo.
- Outros ingredientes como tomate-cereja, pimentões, alho, presunto, peito de peru, etc. também podem ser adicionados à sua pizza.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta pizza?
O tempo necessário para preparar esta pizza é de aproximadamente 45 minutos.
Qual a quantidade de calorias desta receita?
Esta receita de pizza gourmet contém aproximadamente 400 calorias por porção.
Quantas porções esta pizza serve?
Esta pizza serve cerca de 4 porções.
Como eu posso servir esta pizza?
Esta pizza pode ser servida com uma bebida refrescante e acompanhamentos como salada, azeitonas ou outras entradas à gosto.