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| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Calorias | 400 |
| Porções | 8 |
Mágica da Massa: A Pizza Americana de Maceió Telefone
Esta é uma receita de pizza americana em estilo Maceió Telefone. O tempo de preparo é de 40 minutos e o tempo de forno é de 20 minutos. Esta pizza é uma refeição deliciosa com 400 calorias e rende oito porções.
Abeira-se das brumas da magia e mergulhe na massa da pizza americana. Aqui as especiarias são brancas, as cebolas são douradas, a mussarela é escolhida a dedo e os tomates são acompanhados de um beijo doce.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento fresco
Ingredientes do recheio
- 2 tomates maduros, cortados em rodelas
- 250g de mussarela em fatias
- 1 cebola, cortada em rodelas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de orégano
- 1 pitada de páprica
Modo de preparo
- Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, e sove por 10 minutos. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, salteie a cebola em uma frigideira quente com o azeite de oliva. Acrescente os tomates e os demais temperos e deixe refogar por alguns minutos.
- Abra a massa com um rolo, sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo. Forre uma forma de pizza de 24 cm de diâmetro e despeje sobre ela o recheio. Distribua as fatias de mussarela por cima e leve ao forno preaquecido a 220ºC por 20 minutos.
Utensílios necessários
- 1 forma de pizza de 24 cm
- 1 tigela
- 1 rolo de macarrão
- 1 frigideira
- 1 colher de mesa
Dicas para escolher os ingredientes
- Sempre escolha farinha de trigo fresca e macia.
- Os tomates devem ser firmes e com cor de vermelho intenso.
- A mussarela deve ser escolhida com cuidado para evitar que ela escorra durante o preparo.
- A cebola deve estar fresca e saudável.
Dicas para preparar a receita
- Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de abri-la para que fique mais fácil de esticá-la.
- Ao colocar o recheio na massa, espalhe-o da borda para o centro.
- O tempo de forno varia de acordo com o forno que você usar.
Notas de rodapé
Esta receita de pizza americana pode ser servida quente ou fria. Se desejar, experimente outras opções de recheio.
FAQ
Quanto tempo dura o preparo da pizza americana Maceió Telefone?
O tempo de preparo desta receita é de 40 minutos e o tempo de forno é de 20 minutos.
Qual é a quantidade de calorias da pizza americana Maceió Telefone?
Esta pizza tem 400 calorias.
Quantas porções a pizza americana Maceió Telefone rende?
Esta pizza rende oito porções.
Quais são os ingredientes da massa da pizza americana Maceió Telefone?
Os ingredientes da massa da pizza americana Maceió Telefone são dois xícaras de farinha de trigo, uma xícara de água morna, uma colher de chá de sal, uma colher de chá de açúcar, uma colher de sopa de óleo vegetal e uma colher de sopa de fermento fresco.
