A Delícia Inusitada que Irá Virar o Seu Cardápio: Pizza Abacaxi com Hummus!

Uma pizza com um sabor inesperado: Abacaxi com hummus! Uma combinação inovadora que vai surpreender a sua paladar! Experimente a Pizza Abacaxi com hummus e descubra um novo mundo de sabores!

Pizza Abacaxi com hummus

Características Parâmetros
Tempo de preparo 30 minutos
Tempo de forno 15 minutos
Servir como Entrada ou prato principal
Quantidade de calorias 300 calorias por pedaço
Porções 3 porções

Magia na Cozinha com a Pizza de Abacaxi com Hummus

Verdadeiramente uma experiência mística e poética: a Pizza de Abacaxi com Hummus! Esta é uma receita que combine sabores doces e salgados, adicionando também a textura cremosa da diferente pasta de grão-de-bico. Seu tempo de preparo é de 30 minutos, e de 15 minutos de forno. Esta é uma receita ideal para ser servida como entrada ou até como prato principal. Esta pizza tem cerca de 300 calorias para cada pedaço, e pode servir até 3 porções.

Vamos nos aventurar para a magia na cozinha e preparar com as seguintes ingredientes?

Ingredientes para a Massa da Pizza

  • 2 xícaras: Farinha de trigo
  • ½ xícara: Água morna
  • 2 colheres de sopa: Azeite
  • 1 colher de sopa: Açúcar
  • 1 colher de sopa: Fermento seco biológico
  • Pitada: Sal

Ingredientes para o recheio

  • Abacaxi em fatias finas: Escolha abacaxis maduros para melhores resultados.
  • Hummus: Você pode comprar hummus pronto de qualquer supermercado, mas você também pode fazer o seu a partir de receita caseira.
  • Molho de tomate: Você pode usar molho de tomate caseiro ou comprado de qualquer supermercado.
  • Queijo parmesão ralado: Se desejar.

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento seco, o sal e mexa bem.
  2. Adicione o azeite e a água morna e misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
  3. Divida a massa em duas partes e abra duas bases para a pizza, com um a espessura de cerca de 0,5 cm.
  4. Em seguida, coloque as fatias de abacaxi, espalhando-as sobre a massa de maneira uniforme.
  5. Cubra as fatias de abacaxi com molho de tomate e hummus.
  6. Se desejar, adicione queijo parmesão ralado.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que a massa doure uniformemente.
  8. Sirva quente.

Utensílios Necessários

  • Recipiente para misturar a massa
  • Assadeira grande
  • Forno

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Escolha um abacaxi maduro que seja firme ao tato.
  • Compre o hummus caseiro ou pronto, que será a melhor opção, pois assim você garante que está usando um produto fresco e saudável.
  • Prefira usar um molho de tomate feito por você mesmo, pois você pode controlar o tempero e quantidade de sal, ou escolher se deseja adicionar outros temperos, como azeite, manjericão, orégano, etc.

Dicas para Preparar a Receita

  • Durante o preparo e assar da pizza de abacaxi, não exagere na quantidade de abacaxi que você adiciona, pois o abacaxi tem muita água, e isso pode alterar a consistência da massa.
  • Se você desejar ter um sabor mais acentuado de abacaxi, você pode caramelizar as fatias de abacaxi com açúcar antes de colocar no recheio da pizza.
  • A quantidade de hummus deve ser moderada, pois o sabor é muito forte e pode mascarar o sabor do abacaxi.

Notas de Rodapé

Caso deseje, você pode adicionar outros ingredientes que combinem bem com a pizza de abacaxi, como queijo derretido, ervas frescas, cebola, bacon, etc.

FAQ

Qual é a quantidade de caloria desta pizza?

Cada pedaço desta pizza tem cerca de 300 calorias.

É possível fazer esta pizza sem molho de tomate?

Sim, é possível fazer esta pizza sem molho de tomate. A quantidade de hummus também pode ser alternada.

Como escolher o abacaxi?

Escolha abacaxis maduros e firmes ao tato.

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