Venha experimentar a pizza a metro Zugliano, recheada com ingredientes frescos, dando a você sabores irresistíveis e um aroma que vai deliciar seus sentidos! Experimente e se surpreenda com a pizza a metro Zugliano!
pizza a metro zugliano
Parâmetro | Descrição |
---|---|
Tempo de Preparo | 1h30 |
Calorias | Menos de 500 calorias |
Porções | 4 pessoas |
Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, azeite, sal, açúcar, fermento biológico |
Ingredientes do Recheio | Presunto italiano, mussarela, tomates maduros, azeite, orégano, manjericão, pimenta |
Utensílios Necessários | Uma bacia, superfície levemente enfarinhada, forma para pizza, fôrma para assar a pizza |
A Magia da Pizza a Metro Zugliano
É possível preparar uma pizza a metro zugliano em aproximadamente 1h30 de tempo, entre o preparo, o forno e a degustação. Trata-se de um tipo de comida saudável, com menos de 500 calorias, que pode servir para 4 pessoas.
Siga abaixo os ingredientes, o modo de preparo, utensilhos necessários e dicas para escolher os ingredientes e para preparar essa receita especial.
Ingredientes da Massa
– 500g de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 colheres de sopa de sal
– 2 colheres de sopa de açucar
– 10g de fermento biológico
Ingredientes do Recheio
– 500g de presunto italiano
– 500g de mussarela
– 2 tomates maduros
– 4 colheres de sopa de azeite
– Orégano
– Manjericão
– Pimenta
Modo de Preparo:
– Receita requer calma, paciência, respiração lenta e movimento consciente dos dedos.
1. Misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Acrescente a água e o azeite. Misture e trabalhe a massa até os ingredientes se tornarem homogêneos.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos em uma superfície levemente enfarinhada.
4. Espalhe a massa na forma, adicione os ingredientes, a mussarela, o presunto, os tomates, o azeite, o orégano, o manjericão e a pimenta.
5. Leve ao forno a 210°C por 20 minutos ou até o recheio começar a dourar.
Utensílios necessários
– Uma bacia para misturar os ingredientes da massa
– Uma superfície levemente enfarinhada para descansar a massa
– Uma forma para pizza
– Fôrma para assar a pizza
Dicas para escolher os ingredientes
– Sempre utilize ingredientes frescos para um resultado delicioso.
– Prefira ingredientes orgânicos e de qualidade.
Dicas para preparar a receita
– Utilize um bom azeite para obter um sabor único.
– Não adicione muito sal para que a pizza não fique salgada.
– Se desejar, adicione outros ingredientes como cebola, azeitonas, calabresa.
Nota de Rodapé
– Esta é uma versão saudável da famosa Pizza a Metro Zugliano, que pode ser servida para 4 pessoas.
FAQ: