Venha experimentar a pizza a metro mais famosa de Vomero! A pizza a metro do Vomero é feita com ingredientes frescos e é preparada com todo o cuidado. Venha saborear essa delícia e experimentar o sabor único da pizza a metro Vomero!
pizza a metro vomero
Características | Parâmetros |
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Nome da Receita | Pizza a Metro Vomero – Uma Viagem Mística |
Diâmetro | 30cm |
Tempo de Preparo | 2 horas |
Tempo de Forno | 40 minutos |
Quantidade de Pessoas | 4 |
Calorias | 800 calorias |
Pizza a Metro Vomero – Uma Viagem Mística
Esta maravilhosa pizza de 30cm de diâmetro é um verdadeiro empreendimento gastronômico. O tempo de preparo é de aproximadamente 2 horas e o tempo de forno é de 40 minutos. Esta receita é para 4 pessoas e cada pizza possui cerca de 800 calorias.
Se você adora se aventurar na cozinha e rechear sua pizza de forma inovadora, esta receita é para você. Delicie-se com sorrisos e experimentações.
Ingredientes da Massa
- Farinha de trigo: 3 xícaras (chá)
- Fermento biológico: 1 colher (sopa)
- Azeite: 2 colheres (sopa)
- Sal: 1/2 colher (café)
- Água: 1 xícara (chá)
Ingredientes do Recheio
- Molho de tomate: 2 xícaras (chá)
- Mussarela: 500 gr
- Calabresa: 200 gr
- Azeitona: 250 gr
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 30 minutos.
2. Abra a massa numa base grande, cerca de 30 cm de diâmetro.
3. Espalhe o molho de tomate por cima da massa.
4. Por cima do molho, coloque a mussarela, a calabresa e a azeitona.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C, por aproximadamente 40 minutos.
Utensílios necessários
- Bacia
- Fouet
- Rolo de abrir massa
- Forno
- Assadeira retangular
- Espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Opte por molhos de tomate frescos para um sabor mais intenso.
- A camada de recheio não deve ser muito grossa para evitar que a pizza fique muito mole.
Dicas Para Preparar a Receita
- Deixe a massa descansar, isso ajuda a ela ficar mais elástica.
- A pizza não deve assar por muito tempo para não ressecar e manter os ingredientes no sabor ideal.
Notas de rodapé
Você pode variar os ingredientes de acordo com o que mais lhe agrada e criar suas próprias combinações. Seja criativo e divirta-se!
FAQ
Qual é o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo é de aproximadamente 2 horas.
Qual o tempo de forno recomendado?
O tempo de forno indicado é de 40 minutos, mas isso pode variar de acordo com o seu paladar.
Quais são os utensílios necessários para fazer esta receita?
Você precisará de uma bacia, um fouet, um rolo de abrir massa, um forno, uma assadeira retangular e uma espátula.