O Melhor da Pizza a Metro: Partenon, em POA!

Visite o Partenon e desfrute de uma experiência única com a pizza a metro: uma deliciosa pizza artesanal, feita com ingredientes frescos e saborosos, servida no tamanho ideal para compartilhar com os amigos. Venha para o Partenon e prove a pizza a metro de Porto Alegre!

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Características Valores
Tempo de preparo 1 hora
Tempo de forno 20 minutos
Calorias por porção 350 calorias
Porções 8 pessoas

A Pizza Mágica de Partenon

Essa pizza é uma verdadeira magia para o paladar. Seu preparo é fácil e rápido. Preparar essa pizza leva cerca de 1 hora e ela tem que assar por aproximadamente 20 minutos. Ela é uma pizza porto alegre tradicional, delícia e muito nutritiva. Ela possui cerca de 350 calorias por porção e dá para servir 8 pessoas.

Os ingredientes certos são muito importantes para preparar essa pizza. Vamos agora preparar a magia da pizza porto alegre.

Ingredientes da Massa

  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de manteiga
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes do Recheio

  • 200 gramas de molho de tomate
  • 100 gramas de muçarela ralada
  • 100 gramas de calabresa fatiada
  • 50 gramas de cebola fatiada
  • 50 gramas de azeitonas pretas

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha de trigo, a água, a manteiga e o sal em um recipiente. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  2. Abra a massa com um rolo de macarrão até ela ficar com no mínimo 1 cm de thick.
  3. Coloque a massa numa assadeira untada com manteiga e polvilhe farinha por cima.
  4. Espalhe o molho de tomate por cima e em seguida, coloque o muçarela ralada, a calabresa fatiada, a cebola fatiada e as azeitonas pretas.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C por aproximadamente 20 minutos.
  6. Após 20 minutos, retire a pizza do forno e sirva.

Utensílios Necessários

  • Recipiente
  • Rolo de macarrão
  • Assadeira
  • Forno

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • A manteiga é o que dá sabor à massa, então opte sempre pela manteiga com sal.
  • Escolha uma muçarela de qualidade, pois ela confere o sabor e o toque final da pizza.
  • As azeitonas pretas vão realçar mais ainda a pizza porto alegre, então opte por azeitonas pretas de boa qualidade.

Dicas para Preparar a Receita

  • Não misture a massa com as mãos, pois assim ela não vai ter a elasticidade adequada.
  • A massa não pode ficar muito fina, pois vai quebrar quando colocar o recheio.
  • Depois de colocar o recheio, polvilhe um pouco de açúcar por cima, para que a pizza fique com uma cor dourada.

Nota de Rodapé

Essa pizza é simplesmente divina. Uma autêntica magia para o paladar. Experimente e descubra o que é a magia da pizza porto alegre.

FAQ

Quantas calorias tem essa pizza?

Essa pizza tem cerca de 350 calorias por porção.

Quantas pessoas essa pizza serve?

Essa pizza serve 8 pessoas.

Qual o tempo de forno?

Essa pizza deve assar por cerca de 20 minutos.

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