Visite o melhor lugar de Pontecagnano para experimentar a deliciosa pizza a metro! Venha degustar a versão mais saborosa dessa iguaria italiana e experimentar seu sabor único. Pizza a metro, um prato que você não pode perder!
pizza a metro pontecagnano
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Tipo de comida | Pizza |
| Calorias | 500 calorias |
| Porções | 8 |
A Metodologia Mística da Pizza à Metro § Pontecagnano
Tempo de preparo: 45 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tipo de comida: Pizza
Calorias: 500 calorias
Porções: 8
A Pizza à Metro § Pontecagnano é uma alta expressão artística da culinária italiana, sendo mais conhecida pela sua peculiaridade de ser preparada numa forma larga e comprido. O sabor inigualável, com uma mistura exclusiva de ingredientes, prepara-se com tempo, paciência e dedicação. Assim como toda pizza de qualidade, a receita é composta por dois principais ingredientes: a massa e o recheio.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento biológico
Ingredientes do recheio
- 200g de molho de tomate
- 200g de muzzarela
- 150g de presunto
- 50g de azeitonas verdes
- 1/2 cebola roxa
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e sove a massa até obter uma consistência firme. Abra a massa em uma forma grande e untada com azeite, espalhe o molho de tomate, a muzzarela, o presunto, as azeitonas e a cebola.
Misture uma pitadinha de orégano e leve para assar por 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Utensílios necessários
- uma tigela
- uma forma de pizza de 40cm de comprimento
- um rolo de macarrão
- um garfo
- uma faca
Dicas para escolher os ingredientes
Os ingredientes são o que fazem o sabor de qualquer pizza, eles devem estar frescos e de qualidade. Se possível, procure por ingredientes orgânicos.
Dicas para preparar a receita
Tempo é a chave, portanto tome-o! Assim como toda pizza de qualidade, ela deve ser preparada com paciência e dedicação.
Notas de rodapé
Se você quiser variar no recheio, você pode adicionar outros ingredientes a sua pizza à metro. Por exemplo, tomates em rodelas, alho em fatias, ou mesmo bacon.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
45 minutos.
Qual o tempo de forno?
20 minutos.
Que tipo de comida é essa?
Esta é uma receita de pizza à metro.
Quantas calorias a pizza possui?
Aproximadamente 500 calorias.
Quantas porções a pizza rende?
8 porções.
