Um prato delicioso e saudável cheio de palmito! Uma refeição saborosa e nutritiva que enfatiza um dos ingredientes mais populares do Brasil: o palmito! Venha experimentar a versatilidade desta iguaria e descubra o que tem de melhor para oferecer.
palmito
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Tempo no forno | 25 minutos |
| Tipo de Receita | Brasileira |
| Quantidade de Porções | 8 porções |
| Calorias por Porção | 375 calorias |
Palmito: Uma Experiência Magnética
Esta receita é uma experiência mística e poética que, casualmente, acaba em um delicioso prato de palmito. O tempo de preparo é de 45 minutos e o tempo necessário no forno é de 25 minutos. Esta é uma receita de comida brasileira, com 8 porções, cada uma com aproximadamente 375 calorias.
Pontos importantes:
- A escolha de ingredientes frescos é importante para obter o sabor desejado.
- A receita exige alguma habilidade culinária para obter o melhor resultado.
- Cada etapa do preparo deve ser seguida à risca para obter a melhor experiência no paladar.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara (chá) de manteiga.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 2 ovos.
- 1 colher (sopa) de sal.
- 1 colher (sopa) de açúcar.
Ingredientes do recheio:
- 1/2 xícara (chá) de azeite.
- 3/4 xícara (chá) de cebola.
- 1/4 xícara (chá) de alho.
- 4 latas de palmito.
- 2 tomates.
- Sal e pimenta a gosto.
- 1/2 xícara (chá) de salsinha.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, junte a manteiga, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e coloque a massa na forma, sem apertar.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e junte a cebola, o alho e o palmito em conserva.
- Acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, junte a salsinha.
- Tire a massa do forno, coloque o recheio e leve ao forno por mais 10 minutos.
Utensílios Necessários:
- Tigela.
- Frigideira.
- Colher.
- Faca.
- Forma.
- Forno.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha palmitos em conserva frescos.
- Prefira azeite extra virgem no lugar do azeite comum.
- Utilize manteiga com mais de 80% de gordura.
- A farinha de trigo utilizada deve ser de boa qualidade.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de colocar na assadeira.
- Não deixe que a massa fique muito tempo no forno.
- Aqueça o azeite em fogo baixo.
- Cozinhe o recheio por cerca de 15 minutos.
Notas de Rodapé:
- Esta receita pode ser modificada com outros ingredientes no recheio.
- Bata a massa em uma superfície lisa e polvilhada.
- Faça pequenas incisões na massa para que saia ar durante o forno.
FAQ:
1. Quanto tempo demora para preparar o palmito?
O tempo de preparo do palmito é de 45 minutos.
2. Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção tem aproximadamente 375 calorias.
3. Quais são as dicas para escolher os ingredientes?
Escolha palmitos em conserva frescos; prefira azeite extra virgem no lugar do azeite comum; utilize manteiga com mais de 80% de gordura; e utilize farinha de trigo de boa qualidade.
