A Massa de Pizza Siciliana é um prato gourmet que combina recheio de queijo e tomates, enrolado em uma massa crocante e levemente assada. Experimente a tradicional sabor da Itália com a Massa de Pizza Siciliana!
Massa de pizza Siciliana
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 45 minutos |
| Tipo de comida | Italiana |
| Quantidade de porção | 5 |
| Calorias | 286 calorias por porção |
Receita de Massa de Pizza Siciliana
Curta o melhor da culinária italiana em casa com essa incrível receita de Massa de Pizza Siciliana. Se você deseja uma pizza que seja atraente com textura crocante e sabor irresistível, esta é a receita certa!
Tempo de preparo: 20 minutos. Tempo de forno: 45 minutos. Tipo de comida: Italiana. Quantidade de porção: 5. Calorias: 286 calorias por porção.
Pontos Importantes:
- Use fermento em pó ou fermento fresco para obter os resultados desejados.
- Adicione veganos ou outros ingredientes para torná-la mais saudável.
- Seque bem a massa para obter uma boa consistência e textura ao assar.
Ingredientes da Massa de Pizza Siciliana
- 4 xícaras de farinha de trigo (400 gramas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem (30 ml)
- 1 colher de chá de sal (4 gramas)
- 1 colher de sopa de açúcar (13 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (12 gramas)
- ¾ de xícara de água (180 ml)
Modo de Preparo da Massa de Pizza Siciliana
- Coloque a farinha em uma tigela grande e misture o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione o azeite, a água e misture tudo com as mãos até obter uma massa consistente, macia e homogênea.
- Abra a massa com um rolo de macarrão e coloque-a em uma assadeira de pizza untada com azeite.
- Deixe descansar a massa por cerca de 15 minutos.
- Cubra a massa com os ingredientes desejados e asse por 30 minutos.
Utensílios Necessários
- Tigela para misturar os ingredientes
- Rolo de macarrão
- Assadeira de pizza
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Use tomates frescos em vez de tomates em lata para adicionar sabor à pizza.
- Escolha ingredientes frescos e de alta qualidade para obter o melhor sabor possível.
- Adicione variedade em sua pizza para obter o melhor sabor e textura.
Dicas para Preparar a Receita
- Seque bem a massa para obter uma boa consistência e textura ao assar.
- Use fermento em pó ou fermento fresco para obter os melhores resultados.
- Caso deseje um sabor mais intenso, adicione algumas ervas como manjericão, orégano, alho em pó etc.
Notas de Rodapé
Essa é uma receita deliciosa e nutritiva para aqueles que desejam experimentar um pouco da autêntica culinária italiana. Além disso, é uma opção muito saborosa para servir em ocasiões especiais.
FAQ
Qual é a melhor forma de assar a massa de pizza?
A melhor forma de assar a massa de pizza é a temperatura do forno a 200ºC e deixar assar por cerca de 20 minutos.
Qual é o melhor molho para a massa de pizza?
O melhor molho para a massa de pizza é o molho de tomate. No entanto, você pode experimentar outros sabores, como o pesto ou o molho de alho.
Qual a quantidade de ingredientes necessários para fazer a massa de pizza?
Você precisará de 4 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e ¾ de xícara de água.
