A Massa de Pizza Napolitana é tão leve e saborosa que é impossível resistir! Esta pizza tem um sabor único que só pode ser encontrado na verdadeira pizza napolitana, feita com os melhores ingredientes frescos. Experimente hoje e descubra o que todo mundo está falando!
Massa de pizza Napolitana
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de Preparo | 15 minutos |
Tempo de Forno | 15 minutos |
Calorias por Porção | 65 |
Quantidade de Pessoas Servidas | 4 |
Receita da Massa de Pizza Napolitana
A Massa de Pizza Napolitana é uma deliciosa refeição italiana. O tempo de preparo é de 15 minutos, no forno deve se deixar por 15 minutos, e aproximadamente 65 calorias por porção. Uma pizza pode servir até 4 pessoas. É preciso prestar atenção nos seguintes pontos para a preparar perfeitamente:
Ingredientes
Massa
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de sal
• 1 xícara de chá de água morna
Recheio
• 2 tomates maduros
• 1 cebola pequena
• 2 colheres de sopa de azeitonas
• 2 colheres de sopa de orégano
• 2 xícaras de chá de queijo muçarela
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão para polvilhar
• 2 ovos
Modo de Preparo
1. Misture a farinha de trigo, o azeite, o sal e o fermento em uma tigela
2. Acrescente a água morna e mexa com uma colher por aproximadamente 10 minutos até obter uma massa homogênea
3. Unte uma forma com óleo e forre com a massa, formando um círculo
4. Corte os tomates, a cebola e as azeitonas e coloque sobre a massa
5. Espalhe o orégano e o restante do queijo muçarela e cubra com ovos
6. Polvilhe o queijo parmesão
7. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
Utensílios Necessários
• Tigela
• Forma para pizza
• Colher de sopa
• Faca
Dicas para escolher os ingredientes
• Para a massa, procure por farinhas mais nutritivas, como as integrais. Elas dão mais sabor e fornecem mais benefícios nutricionais.
• Para o recheio, opte por ingredientes frescos e sazonais.
Dicas para preparar a receita
• Não adicione água demais na massa, pois pode prejudicar o resultado final.
• Utilize somente o azeite necessário para dar liga na massa, pois o excesso de azeite pode deixar a massa pesada.
• Para verificar se a massa está pronta, basta colocar um pedaço na panela e verificar se ela não gruda.
• Asse a pizza em forno pré-aquecido para melhor resultado.
Nota de Rodapé
Essa receita é uma ótima forma de aproveitar os ingredientes que você costuma ter na sua dispensa. Crie suas próprias combinações e experimente novos sabores!
FAQ
Quais são os ingredientes da Massa de Pizza Napolitana?
Os ingredientes necessários para a Massa de Pizza Napolitana são 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de azeite, 1 envelope de fermento biológico seco, 1 colher de sopa de sal, 1 xícara de chá de água morna, 2 tomates maduros, 1 cebola pequena, 2 colheres de sopa de azeitonas, 2 colheres de sopa de orégano, 2 xícaras de chá de queijo muçarela, 2 colheres de sopa de queijo parmesão para polvilhar e 2 ovos.
Como preparar a Massa de Pizza Napolitana?
Para preparar a Massa de Pizza Napolitana, misture a farinha de trigo, o azeite, o sal e o fermento em uma tigela. Acrescente a água morna e mexa com uma colher por aproximadamente 10 minutos até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma forma com óleo e forre com a massa, formando um círculo. Corte os tomates, a cebola e as azeitonas e coloque sobre a massa. Espalhe o orégano e o restante do queijo muçarela e cubra com ovos. Por fim, polvilhe o queijo parmesão e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.